Dulceață Irga pentru iarnă

0
1503
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 346,4 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 82,4 g
Dulceață Irga pentru iarnă

Irga este o boabă sănătoasă bogată în vitamine și antioxidanți. Gemul Irga are, de asemenea, un efect benefic asupra organismului, ajută la ameliorarea stresului și la îmbunătățirea dispoziției. Poate fi servit și cu ceai și folosit în prăjituri de casă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Sortați fructele de pădure din crenguțe și frunze, spălați-le bine, aruncați-le într-o strecurătoare.
Etapa 2 din 5
Puneți o oală cu apă pe foc, încălziți-o. Apoi adăugați zahăr, ar trebui să fie mai mult decât apă. Aduceți siropul de zahăr la fierbere, gătiți până când zahărul se dizolvă complet.
Etapa 3 din 5
Se toarnă fructele de pădure în siropul de zahăr fiert, se amestecă. Când gemul fierbe, reduceți focul la minim și continuați să gătiți timp de 15-20 de minute.
Etapa 4 din 5
Stoarceți sucul dintr-un întreg sau jumătate de lămâie, după gust, adăugați suc de lămâie în gem, acesta îi va oferi o aciditate plăcută.
Etapa 5 din 5
Sterilizați borcanele împreună cu capacele înainte de a pune gemul în borcane. Se toarnă gemul irgi fierbinte în borcane, se închid bine cu capacele. Într-o seară rece de iarnă, acest dulceață va înveseli o petrecere cu ceai împreună cu familia.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *