Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gem
  3. ➠ Gem de caise regale
  4. ➠ Dulceață de dogwood fără gătit

Dulceață de dogwood fără gătit

0
951
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 333 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 26 h.
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 66,8 g
* la 100 gr. produs
Dulceață de dogwood fără gătit
Conţinut

În sezonul rece, gemul de dogwood tratează răcelile și, de asemenea, întărește sistemul imunitar. Afectează organismul nu mai rău decât zmeura. Prin urmare, este atât de important să se păstreze cât mai intacte posibil toți compușii benefici din aceste fructe de padure medicinale. Gemul de gătit fără gătit va fi salvat aici.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Boabele trebuie să fie foarte coapte. Acestea trebuie spălate, așezate pe hârtie într-un singur strat și, după o zi, se vor întuneca și vor deveni moi.
Etapa 2 din 6
Radeți fructele coapte cu o piure de cartofi zdrobiți printr-o strecurătoare, nu o sită.
Etapa 3 din 6
Aruncați oasele.
Etapa 4 din 6
Se cântărește cantitatea necesară de piure, se adaugă zahăr granulat, se amestecă. Dacă doriți, pentru o omogenitate mai mare, puteți da cu un blender. Se lasă să stea pe masă, amestecând pentru a dizolva zahărul granulat.
Etapa 5 din 6
După aproximativ 40 de minute, gemul poate fi ambalat.
Etapa 6 din 6
Se toarnă gem de dogwood în borcane sterilizate, puteți turna câteva linguri de zahăr pe suprafață pentru a face un dop care să protejeze produsul de deteriorare. Sigilați băncile și puneți-le în pivniță.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *