Dulceata de dogwood cu portocala
0
838
Bucătărie
caucazian
Conținut caloric
231 kcal
Porții
2 p.
Timp de gătit
12 h.
Proteine *
1,3 gr.
Grăsimi *
gr.
Carbohidrați *
70,9 g
Gemul de dogwood cu portocale este o delicatesă armeană care nu va lăsa indiferent nici măcar un gourmet sofisticat. Este demn de remarcat faptul că acest gem are un secret special de gătit: este gătit în mai multe abordări. Și, prin urmare, păstrează cantitatea maximă de vitamine conținute în dogwood. Și atunci când este combinat cu o portocală, sănătatea gemului devine și mai mare.
Ingrediente
Procesul de gătit
Spălăm portocala, o tocăm în bucăți mari, apoi o mărunțim cu un blender. Combinăm masa rezultată cu o masă de cornelian-zahăr, amestecăm totul bine și o trimitem la foc mic. Gemul trebuie adus la fierbere, apoi scos de pe foc și răcit complet. Apoi, trimitem din nou dulceața la foc mic și o aducem din nou la fierbere. În procesul de gătit, dacă este necesar, scoateți spuma din gem.
