Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gem
  3. ➠ Dulceata de dogwood
  4. ➠ Dulceata de cornus cu seminte

Dulceata de cornus cu seminte

0
1341
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 355,2 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 23 de ore
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 87,2 g
* la 100 gr. produs
Dulceata de cornus cu seminte
Conţinut

Cornel este o boabe foarte sănătoase. Este apreciat nu numai pentru gustul său neobișnuit, ci și pentru proprietățile sale de vindecare. Dulceața de dogwood este foarte gustoasă. Această rețetă de preparare a gemului vă permite să păstrați toate proprietățile acestei boabe extraordinare. Folosind această rețetă, la final veți obține un gust gros și bogat în dulceață de dogwood.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Sortați câinele, curățați-l de resturi, clătiți-l și aruncați-l într-o strecurătoare.
Etapa 2 din 7
Apoi, trebuie să pregătiți siropul. Se amestecă zahărul cu apă. Se toarnă amestecul rezultat într-o cratiță și se pune pe foc. Se amestecă ocazional.
Etapa 3 din 7
După ce fierbe, fierbeți siropul încă 5-7 minute. Odată ce se îngroașă, scoateți-l de pe foc.
Etapa 4 din 7
Transferați câinele în sirop, amestecați ușor și lăsați boabele în această stare timp de 12 ore. Când câinele eliberează sucul, siropul va deveni mult mai mare și toate fructele de pădure vor fi acoperite cu el.
Etapa 5 din 7
După insistare, puneți boabele în sirop pe foc și aduceți la fierbere. Apoi scoateți dulceața de pe foc. Răciți dulceața - lăsați-o să se răcească natural (aproximativ 5 ore). Se amestecă boabele înainte de asta.
Etapa 6 din 7
Apoi, trebuie să puneți din nou dulceața pe foc și să fierbeți. Opriți gazul și răciți piesa de prelucrat (lăsați-o din nou timp de 5 ore). Apoi, puneți dulceața pe foc pentru a treia oară, aduceți la fierbere și fierbeți încă 5 minute după aceea.
Etapa 7 din 7
Apoi turnăm gemul de dogwood finit în borcane sterilizate, îl sigilăm cu capace. Lăsați piesa de prelucrat să se răcească la temperatura camerei. După aceea, îl punem în depozit într-un loc răcoros.

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *