Gem de căpșuni și portocale

0
1436
Bucătărie Lume
Conținut caloric 210,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 4.30 ore
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 49,2 g
Gem de căpșuni și portocale

Vă recomand să preparați dulceață aromată de căpșuni și portocale. Combinația de ingrediente este perfectă. Delicatetea se obține cu un gust echilibrat excelent, ingredientele nu se întrerup reciproc și se simt clar. O astfel de răsfățare vă va mulțumi cu siguranță oaspeților.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Sortați căpșunile cu atenție. Puneți căpșunile într-o sită, clătiți bine și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Așezați boabele pregătite într-un vas de metal cu fundul gros. Umpleți fructele de pădure cu cantitatea necesară de zahăr granulat, amestecați bine. Apoi puneți recipientul cu fructe de pădure la foc mic, aduceți la fierbere.
Etapa 2 din 5
Spălați portocala, curățați-o, îndepărtați semințele și tăiați partițiile și filmele. Tăiați pulpa de portocală decojită în cuburi de dimensiuni medii. Se adaugă într-un recipient cu masă de căpșuni încălzită. Mutați-vă bine pentru a distribui feliile de portocală uniform peste gem.
Etapa 3 din 5
Gatiti dulceata 5-7 minute la foc mic, apoi scoateti-o de pe foc si raciti-o complet. Repetați procesul de gătit de încă 2-3 ori. Pregătiți borcanele, spălați-le bine și sterilizați-le în cuptorul cu microunde sau cuptor. Se toarnă apă clocotită peste capace sau se fierbe într-o cratiță timp de aproximativ 10 minute. Borcanele și capacele trebuie să fie complet uscate.
Etapa 4 din 5
Folosind o ladă, turnați cu grijă gemul fierbinte în borcane sterile. Strângeți borcane de gem de căpșuni și portocale cu capace șurub sterile sau înfășurați cu o mașină de cusut, apoi întoarceți-le cu susul în jos. Lăsați așa cum este până când se răcește complet, înfășurat într-o pătură caldă.
Etapa 5 din 5
Când sunt complet reci, întoarceți borcanele și mutați-le într-un frigider sau în alt loc răcoros și întunecat pentru depozitare pe termen lung.

Bucurați-vă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *