Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Semifabricate de căpșuni pentru iarnă
  4. ➠ Gem de căpșuni într-un aragaz lent

Gem de căpșuni într-un aragaz lent

0
931
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 220 kcal
Porții 0,8 port
Timp de gătit 225 minute
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 63,8 g
* la 100 gr. produs
Gem de căpșuni într-un aragaz lent
Conţinut

Odată cu apariția aparatelor de bucătărie în viața modernă, pregătirea semifabricatelor pentru iarnă devine mult mai ușoară și mai plăcută. În același timp, gemul de căpșuni de casă este mult mai gustos și mai sănătos decât omologii cumpărați. Măcinați boabele într-un piure omogen și gătiți-o moderat dulce.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați conservele cu bicarbonat de sodiu. Umpleți vasul multicooker cu 0,5 litri. apă, instalați duza vaporizatorului, puneți cutii și capace în ea. Setați modul „Steamer” și sterilizați recipientul timp de 15 minute, apoi lăsați-l deoparte.
Etapa 2 din 6
Spălați căpșunile și transferați-le într-o strecurătoare pentru a scurge apa.
Etapa 3 din 6
Măcinați fructele de pădure cu un blender la consistența dorită.
Etapa 4 din 6
Transferați piureul de căpșuni într-un aragaz lent, adăugați zahăr și amestecați.
Etapa 5 din 6
Porniți modul de coacere și gătiți gemul cu capacul deschis. Se amestecă periodic gemul pentru a îndepărta orice spumă. Când fierbe bine, setați timpul la 15 minute și continuați să amestecați perioade și gătiți.
Etapa 6 din 6
Aranjați dulceața în borcane, după ce stropiți un vârf de acid citric pe fundul recipientului. Înfășurați capacele și lăsați-le să se răcească, acoperite cu un prosop timp de 3 ore.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *