Gem de căpșuni într-un multicooker Panasonic
0
1164
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
286 kcal
Porții
1 l.
Timp de gătit
75 de minute
Proteine *
1 gr.
Grăsimi *
0,5 gr.
Carbohidrați *
69,9 g
Aragazul lent vă va ajuta să faceți gem de căpșuni care va fi diferit de cel gătit pe aragaz. Boabele dintr-un astfel de gem vor rămâne întregi și frumoase, iar siropul va fi transparent și cu o culoare rubinie bogată. Nu puteți găti o mulțime de gem într-un aragaz lent și nu iese groasă, dar gustul desertului compensează aceste neajunsuri. În multicooker-ul Panasonic, gemul de căpșuni este preparat folosind programul Stew.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pregătiți căpșunile pentru a face gem: îndepărtați sepalele, clătiți fructele de pădure și uscați-le cu un prosop de bucătărie. Apoi transferați-le într-un castron cu mai multe boluri și acoperiți cu cantitatea calculată de zahăr. Nu luați o cantitate mare de fructe de pădure și zahăr, deoarece gemul face spumă și vă poate strica asistentul. Nu se adaugă apă la gem.
Pregătiri delicioase și de succes!