Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de pepene verde
  3. ➠ Pepene verde pentru iarnă în bănci
  4. ➠ Gem de casă de pepene verde

Gem de casă de pepene verde

0
397
Bucătărie Lume
Conținut caloric 212 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 52,9 gr.
* la 100 gr. produs
Gem de casă de pepene verde
Conţinut

Una dintre cele mai rapide și ușoare rețete, dar rezultatul este o dulceață uimitor de gustoasă. Au mâncat pulpa, au pus crustele pe gem, frumusețe!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălăm pepenele, tăiem pulpa și curățăm crustele de pe pielea verde, tăiate cubulețe. Puteți lăsa puțină pulpă, astfel încât dulceața noastră va arăta mai strălucitoare.
Etapa 2 din 5
Transferăm crustele într-o cratiță, umplem cu jumătate din apă și fierbem până la fierbere. Apoi scurgem apa și clătim crustele cu apă rece. Acest lucru este necesar pentru a-și păstra forma și a fi crocant.
Etapa 3 din 5
Adăugați apa rămasă în crustele din tigaie și adăugați zahăr. În acest moment, puteți adăuga scorțișoară, coajă de lămâie sau câteva cuisoare, oricare preferă. Punem foc mic și gătim o oră.
Etapa 4 din 5
Gemul ar trebui să se îngroașe ușor și să devină de culoare chihlimbar. Dacă crustele sunt apoase, poate dura ceva mai mult. Când crustele au devenit transparente, gemul este gata, puteți opri aragazul.
Etapa 5 din 5
Se toarnă gemul fierbinte în borcanele fierte și se strânge capacul. Il lasam peste masa peste noapte pana se raceste complet si il punem intr-un loc intunecat si racoros.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *