Gem de petale de trandafir fără a fi gătit

0
1081
Bucătărie Lume
Conținut caloric 363,2 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 88 gr.
Gem de petale de trandafir fără a fi gătit

Vă propun să pregătiți un gem simplu, dar în același timp neobișnuit și interesant din petale de trandafir, fără a fi gătit. Mama m-a învățat această rețetă, am avut întotdeauna mulți trandafiri în casa noastră de la țară și ea a pregătit o astfel de delicatesă. Și de atunci fac acest gem parfumat, dar numai din acele petale de trandafir care cresc pe site-ul nostru.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Mai întâi, tăiați florile de trandafir din zona dvs. Cu trandafirii cumpărați, nu aș îndrăzni să fac un astfel de dulceață. Trebuie să vă asigurați că trandafirii nu au fost prelucrați în niciun fel, deoarece petalele nu sunt spălate înainte de gătit.
Etapa 2 din 6
Separați cu grijă petalele de flori și puneți-le într-o sită. Resturile și insectele vor fi cernute printr-o sită dacă cad brusc în flori. Faceți această procedură cu toate petalele.
Etapa 3 din 6
Transferați petalele într-un recipient adânc. Completați cantitatea necesară de zahăr granulat.
Etapa 4 din 6
Frecați petalele de zahăr cu mâinile pentru a face sucul de flori să iasă în evidență. Spălați lămâia bine, tăiați-o în jumătate și stoarceți sucul din jumătate din lămâie. Adăugați la petalele de trandafir ras și amestecați până când cristalele de zahăr granulat sunt complet dizolvate.
Etapa 5 din 6
Spălați bine borcanele mici și sterilizați-le în cuptorul cu microunde. Se toarnă apă clocotită peste capace sau se fierbe într-o cratiță. Aranjați dulceața îngrijit în borcane sterile și strângeți cu capacele cu șurub.
Etapa 6 din 6
Păstrați borcane cu gem de petale de trandafir elegant în frigider sau în alt loc răcoros. Gustă imediat restul de gem aromat cu ceai proaspăt preparat. Asigurați-vă că gătiți acest desert.

Bucurați-vă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *