Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Mure pentru iarnă
  4. ➠ Pădurea de mure

Pădurea de mure

0
1018
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 239,5 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 5 ore
Proteine ​​* 2 gr.
Grăsimi * 0,8 gr.
Carbohidrați * 57,3 g
* la 100 gr. produs
Pădurea de mure
Conţinut

Pentru gem, este mai bine să alegeți mure coapte și suculente. Murele de pădure sunt ideale. Are doar un miros fabulos! Murul pădurii va avea grijă de corpul tău - îl va satura cu vitamine și substanțe nutritive. Și, de asemenea, gemul de mure vă va aminti de zilele calde de vară!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți murele - așezați ușor boabele în apă în porții, apoi aruncați-le într-o strecurătoare, astfel încât să dispară tot lichidul. Această metodă de spălare a fructelor de pădure vă va permite să păstrați integritatea lor, nu să le zdrobiți în acest proces.
Etapa 2 din 5
Se toarnă murele de pădure spălate într-un recipient adânc, se adaugă cantitatea necesară de zahăr granulat conform rețetei, se acoperă cu un prosop și se lasă în această formă timp de aproximativ 5 ore. În acest timp, murul va începe suc.
Etapa 3 din 5
Sucul care va ieși în evidență în timpul infuziei de mure cu zahăr, se strecoară într-un castron separat și se pune la foc moderat. Sucul ar trebui să fiarbă.
Etapa 4 din 5
După fierbere, reduceți căldura la minim. După 5 minute, începeți ușor să transferați murele într-un recipient cu suc care fierbe. Se amestecă pentru a nu zdrobi fructele de pădure. Când masa de boabe fierbe, așteptați 5 minute, opriți gazul și turnați suc de lămâie în gem. Se amestecă ușor.
Etapa 5 din 5
Puneți gem de mure gata preparat în borcane sterilizate, sigilați-l bine cu capace. Apoi, întoarcem conservele cu susul în jos, le înfășurăm cu o pătură și le lăsăm să se răcească complet.

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *