Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gem
  3. ➠ gem de căpșuni
  4. ➠ Gem de căpșuni de pădure cu tulpini pentru iarnă

Gem de căpșuni de pădure cu tulpini pentru iarnă

0
2191
Bucătărie Est European
Conținut caloric 234 kcal
Porții 1 port.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 2,5 gr.
Grăsimi * 1,2 gr.
Carbohidrați * 56,1 gr.
* la 100 gr. produs
Gem de căpșuni de pădure cu tulpini pentru iarnă
Conţinut

Gemul de căpșuni sălbatice cu tulpini este o adevărată delicatesă regală. Gătit cu tulpini, păstrează mai bine proprietățile benefice ale acestei boabe incredibile. Gemul se dovedește a fi foarte parfumat și aromat, iar consumul de ceai este o plăcere pură. Nu uitați să pregătiți o astfel de delicatesă pentru iarnă!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Sortăm fructele de pădure colectate, curățându-le de crenguțe și alte resturi. O spălăm și o lăsăm să se usuce.
Etapa 2 din 5
Se toarnă căpșunile de pădure într-o cratiță și se acoperă cu zahăr. Se diluează lămâia în 2 linguri de apă și se adaugă la fructe de pădure.
Etapa 3 din 5
Lăsați boabele să se infuzeze câteva ore sau lăsați-o peste noapte pentru a lăsa să curgă sucul.
Etapa 4 din 5
Acum punem tigaia pe o sobă preîncălzită și fierbem 5 minute. Deasupra gemului se formează o spumă, aceasta trebuie îndepărtată. În această formă, lăsăm gemul pentru o zi. Puneți din nou dulceața pe aragaz și gătiți-o până se înmoaie.
Etapa 5 din 5
Acum turnăm gemul în borcane sterilizate și îl înfășurăm.
Gemul este delicios! Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *