Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de pepene verde
  3. ➠ Pepene verde pentru iarnă în bănci
  4. ➠ Dulceață de pepene verde și pepene galben

Dulceață de pepene verde și pepene galben

0
865
Bucătărie Lume
Conținut caloric 123,8 kcal
Porții 1,25 l.
Timp de gătit 360 de minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 37,7 g
* la 100 gr. produs
Dulceață de pepene verde și pepene galben
Conţinut

Gemul de pepene verde și pepene galben este o combinație neobișnuită, dar foarte gustoasă. Poate fi folosit ca pat de tort sau ca umplutură de croissant. O astfel de gem nu va lăsa pe nimeni indiferent și vă va întoarce o clipă la vară.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălăm pepenele, curățăm și scoatem semințele. Tăiați pulpa în cuburi și transferați-o într-o cratiță
Etapa 2 din 7
Spălăm și pepenele verde, tăiem coaja și scoatem semințele. Tăiați pulpa în cuburi și trimiteți-o la pepene galben.
Etapa 3 din 7
Adăugați zahăr în pepene și pepene galben și lăsați-l câteva ore pentru ca sucul să apară.
Etapa 4 din 7
Stoarceți sucul din lămâie și frecați coaja. Adăugați-le la pepene verde și pepene galben. Adăugați scorțișoară sau cuișoare, dacă doriți.
Etapa 5 din 7
Puneți tigaia pe foc și aduceți la fierbere. Se fierbe 10-15 minute, se scoate tigaia din aragaz și se lasă dulceața să se răcească. Se fierbe gemul de încă 2 ori și se răcește complet.
Etapa 6 din 7
Întrerupem dulceața cu un blender într-o masă omogenă, aducem la fierbere și scoatem de pe foc.
Etapa 7 din 7
Se toarnă gemul fierbinte în borcane, după ce le-a sterilizat și se închid cu capacele. Întoarceți cutiile cu susul în jos, înfășurați-le cu un prosop și lăsați-le să se răcească complet.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *