Gem din pulpa de pepene verde și mere

0
677
Bucătărie Lume
Conținut caloric 110,4 kcal
Porții 1,2 l.
Timp de gătit 110 minute
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 27 gr.
Gem din pulpa de pepene verde și mere

Pepenele tăiat felii și merele sunt trimise într-o cratiță și acoperite cu zahăr. Totul se pune pe foc, se fierbe și se fierbe la foc mic timp de 80 de minute. Gemul fierbinte este așezat în borcane și închis bine cu capace.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți bine pepenele verde sub apă curentă și uscați-l cu un prosop de hârtie. Tăiați pulpa, îndepărtați toate semințele și tăiați-o în cuburi mici.
Etapa 2 din 5
De asemenea, spălăm merele, le uscăm, le curățăm dacă este necesar, îndepărtăm semințele și le tăiem în cuburi de aceeași dimensiune cu pulpa de pepene verde.
Etapa 3 din 5
Trimitem merele și pepenele tocat într-o cratiță adâncă, îl umplem cu zahăr granulat și îl punem pe foc. Aduceți la fierbere și gătiți timp de 80 de minute, amestecând ocazional, astfel încât să nu ardă nimic.
Etapa 4 din 5
Gatiti pana ce gemul incepe sa se ingroase. Se toarnă imediat în borcane uscate curate, se strânge capacele bine și se lasă să se răcească complet la temperatura camerei.
Etapa 5 din 5
A se păstra într-un loc uscat și întunecat. Servim delicioase gem de pepene verde și de mere la masă cu ceai fierbinte și pâine albă proaspătă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *