Gem de pulpă de pepene verde pentru iarnă

0
1159
Bucătărie Lume
Conținut caloric 284,1 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 240 minute
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 68,8 g
Gem de pulpă de pepene verde pentru iarnă

Gemul delicios de pulpă de pepene verde va păstra toate proprietățile benefice atât de necesare în zilele reci de iarnă, iar pe vreme rea vă va oferi un gust unic de vară.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pregătiți pepenele, spălați-l, tăiați coaja grosieră și obțineți semințele.
Etapa 2 din 5
Apoi, tăiați pepenele în cuburi mici și trimiteți-l în tigaie.
Etapa 3 din 5
Umpleți pepenele cu zahăr și lăsați-l câteva ore pentru ca sucul să apară. De asemenea, puteți pune pepenele verde și zahărul la frigider peste noapte pentru a nu pierde timpul așteptând.
Etapa 4 din 5
Punem masa pe un foc mic și fierbem 15 minute. Amestecul trebuie amestecat constant, astfel încât zahărul să nu ardă. Se lasă să se răcească și se pregătește să gătească din nou timp de 15 minute. Se răcește din nou și se fierbe din nou gemul timp de 15 minute.
Etapa 5 din 5
Înainte de a turna dulceața în borcane, acestea trebuie sterilizate, puteți face acest lucru în cuptor sau pur și simplu turnați apă clocotită peste borcane. Se toarnă gemul fierbinte în borcane și se înșurubează capacul până la capăt folosind o mașină de cusut manual. Gemul este depozitat timp de 3 ani într-un loc răcoros și întunecat, precum un mezanin sau o pivniță.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *