Gem de pulpă de pepene verde cu acid citric

0
398
Bucătărie Lume
Conținut caloric 276,9 kcal
Porții 0,75 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 68,8 g
Gem de pulpă de pepene verde cu acid citric

Pulpa de pepene verde tocată este acoperită cu zahăr granulat, se adaugă acid citric acolo, totul se fierbe și se fierbe 20 de minute. Gemul fierbinte este așezat în borcane și bine închis cu capace. Este incredibil de ușor de preparat și delicios.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Clătiți bine pepenele verde sub apă curentă și uscați-l cu un prosop. Tăiați coaja și tăiați pulpa în cuburi mici. Îndepărtăm toate oasele.
Etapa 2 din 7
Transferați pulpa tocată într-o cratiță.
Etapa 3 din 7
Umplem totul cu zahăr granulat. De asemenea, puteți folosi zahăr din trestie.
Etapa 4 din 7
Acum adăugați acid citric.
Etapa 5 din 7
Trimitem tigaia cu ingredientele la foc, aducem la fierbere și fierbem la foc mediu timp de 20 de minute, amestecând ocazional.
Etapa 6 din 7
Clătim bine borcanele în care va fi depozitat gemul sau le sterilizăm. Intindem masa fierbinte pe ele si le inchidem bine cu capace. Întoarceți-l cu susul în jos, înfășurați-l într-o pătură sau pătură și lăsați-l să se răcească complet. Apoi îl trimitem la depozitare într-un loc întunecat și uscat.
Etapa 7 din 7
Servim dulceață la masă cu ceai fierbinte, folosim ca umplutură pentru coacere sau adăugăm la terci. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *