Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de pepene verde
  3. ➠ Pepene verde pentru iarnă în bănci
  4. ➠ Gem de pulpă de pepene verde cu lămâie

Gem de pulpă de pepene verde cu lămâie

0
712
Bucătărie Lume
Conținut caloric 109,9 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 37 gr.
* la 100 gr. produs
Gem de pulpă de pepene verde cu lămâie
Conţinut

Apa se toarnă în pepene verde feliat și se fierbe aproximativ o jumătate de oră. Apoi se adaugă zahăr, coajă și suc de lămâie. Totul este gătit încă 40 de minute înainte de îngroșare și turnat în cutii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți bine pepenele sub apă curgătoare. Extragem pulpa din ea și o tăiem cubulețe mici. Scoatem semințele.
Etapa 2 din 6
Transferăm pulpa tocată într-o cratiță potrivită, turnăm 0,25 linguri. apă și pus pe foc. Gatiti aproximativ jumatate de ora, pana se inmoaie.
Etapa 3 din 6
De asemenea, clătim bine lămâia și folosim o răzătoare fină pentru a îndepărta întreaga coajă de pe ea. Strângeți sucul de lămâie și scoateți semințele din el.
Etapa 4 din 6
Adăugați zahăr granulat la pepene verde și adăugați suc de lămâie. Se amestecă și se fierbe câteva minute până când zahărul se dizolvă complet.
Etapa 5 din 6
Acum adăugați coaja de lămâie și, amestecând regulat gemul, gătiți încă 40 de minute, până când începe să se îngroașe.
Etapa 6 din 6
Se toarnă masa fierbinte în borcane, se strânge bine capacele, se întoarce cu susul în jos și se lasă să se răcească complet. A se păstra într-un loc uscat și întunecat. Îl folosim ca aditiv la terci, îl adăugăm la produse de patiserie sau îl servim îngrijit. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *