Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka și gem de portocale

Ranetka și gem de portocale

0
424
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 221 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* gr.
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 100 g
* la 100 gr. produs
Ranetka și gem de portocale
Conţinut

Gem incredibil de gustos și tart cu note de citrice. Ranetki suculent, în combinație cu portocaliu, oferă un gust neobișnuit și un gust luminos. Rețeta este foarte simplă și nu durează mult.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălăm mere mici sub apă curgătoare, eliminând fructele putrezite și vierme, lăsând doar cele coapte și tari. Scoatem cozile și miezul, lăsăm coaja și o tocăm în mod arbitrar.
Etapa 2 din 7
De asemenea, clătim citricele și le tăiem felii chiar în coajă. Dacă este necesar, scoatem toate oasele, dacă există.
Etapa 3 din 7
Folosind un blender, măcinați portocalele feliate până la o consistență de piure.
Etapa 4 din 7
Într-un castron de smalț de o dimensiune adecvată, amestecați toate ingredientele: piure de portocale, mere și zahăr. Nu adăugăm apă, deoarece fructele emit deja mult suc.
Etapa 5 din 7
Se amestecă bine masa rezultată până când cristalele de zahăr sunt complet dizolvate.
Etapa 6 din 7
Punem recipientul cu fructe pe aragaz și fierbem la foc mic timp de 55-60 de minute, amestecând ocazional și îndepărtând spuma formată.
Etapa 7 din 7
După gătit, turnați gemul terminat în borcane și înfășurați-l. Gemul va căpăta o consistență groasă după răcire completă. Gemul de chihlimbar de mere paradis este gata! Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *