Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dulceață Ranetok în bucăți pentru iarnă

Dulceață Ranetok în bucăți pentru iarnă

0
166
Bucătărie Lume
Conținut caloric 361,4 kcal
Porții 1,1 l.
Timp de gătit 240 minute
Proteine ​​* gr.
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 87,4 g
* la 100 gr. produs
Dulceață Ranetok în bucăți pentru iarnă
Conţinut

Merele sunt tăiate în bucăți mici și trimise în siropul de zahăr. Se fierb în ea în trei etape, după care gemul finit este așezat în borcane sterilizate și înfășurat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Sortăm merele și alegem fructe frumoase și intacte din ele. Apoi le clătim bine sub apă curentă, le uscăm pe un prosop de hârtie și scoatem cozile.
Etapa 2 din 5
Tăiați ranetki în bucăți mici.
Etapa 3 din 5
Sirop de gătit. Se toarnă jumătate din zahărul granulat într-o cratiță adâncă, se adaugă zahăr vanilat și se umple totul cu două pahare cu apă fierbinte. Punem la foc mediu, punem la fiert și fierbem câteva minute până când zahărul se dizolvă complet. Scoatem din aragaz și trimitem merele feliate în siropul de zahăr rezultat. Lăsați-l să stea 20-30 de minute, astfel încât ranetki să fie bine saturate.
Etapa 4 din 5
Puneți tigaia în foc și aduceți-o la fierbere. Scoateți imediat din aragaz și lăsați să stea aproximativ 15 minute. Repetăm ​​acest pas încă o dată. Îndepărtați periodic spuma rezultată.
Etapa 5 din 5
Lăsați dulceața să se răcească la temperatura camerei și apoi turnați-o în borcane sterilizate anterior și înfășurați totul cu capace. Îl trimitem într-un loc potrivit pentru depozitare, îl scoatem iarna și îl folosim ca umplutură pentru coacere sau îl servim cu ceai fierbinte. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *