Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gem Ranetki pentru un borcan de 2 litri pentru iarnă

Gem Ranetki pentru un borcan de 2 litri pentru iarnă

0
202
Bucătărie Lume
Conținut caloric 399 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 210 minute
Proteine ​​* gr.
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 100 g
* la 100 gr. produs
Gem Ranetki pentru un borcan de 2 litri pentru iarnă
Conţinut

Merele sunt spălate bine și găurite cu o frigăruie din lemn. Apoi sunt fierte în două abordări în sirop de zahăr și turnate în borcane sterilizate. Se dovedește foarte gustos și gem de chihlimbar.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți bine merele sub apă curentă, uscați-le pe un prosop și străpungeți-le cu o frigăruie sau furculiță din lemn, faceți puncții în mai multe locuri. Dacă omiteți acest pas, pielea se va rupe în timpul fierberii.
Etapa 2 din 6
Trimitem merele într-un castron sau o cratiță și le umplem cu apă, astfel încât ranetki să fie complet acoperite cu el. Îl trimitem la foc și îl aducem la fierbere. Gatiti 5 minute, apoi indepartati merele cu o lingura fanta si umple-le cu apa rece.
Etapa 3 din 6
Să începem să pregătim siropul. Se toarnă zahăr granulat într-un recipient adânc și se umple cu apă potabilă. Dăm foc și dăm la fierbere, amestecând continuu. Gatiti inca cateva minute pana cand zaharul se dizolva complet.
Etapa 4 din 6
Trimitem ranetki în siropul rezultat și gătim timp de 15 minute. Îndepărtați periodic spuma rezultată.
Etapa 5 din 6
Scoateți gemul de pe aragaz și lăsați-l să stea aproximativ 2,5 ore. După acest timp, readuceți totul la foc, aduceți la fierbere puternică și fierbeți la foc mic timp de 15 minute, amestecând ușor.
Etapa 6 din 6
Opriți aragazul și turnați gem fierbinte în borcane de doi litri. Le răsucim cu capace metalice, le înfășurăm într-o pătură și le lăsăm să se răcească la temperatura camerei. Trimitem într-un loc de depozitare rece și întunecat. Scoatem gemul iarna și îl servim la masă cu ceai. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *