Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jam de ranetki de cinci minute

Jam de ranetki de cinci minute

0
677
Bucătărie Lume
Conținut caloric 375 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 16 h.
Proteine ​​* 0,1 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 93,8 g
* la 100 gr. produs
Jam de ranetki de cinci minute
Conţinut

Merele tocate sunt acoperite cu zahăr și lăsate timp de cinci ore. Apoi tigaia este pusă pe foc și vanilina și acidul citric sunt adăugate la ranetki. Dulceața este gătită timp de cinci minute în trei seturi și se dovedește a fi foarte gustoasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți bine merele sub apă curentă și uscați-le pe un prosop de hârtie. Tăiați miezurile, tulpinile și tăiați firele în felii.
Etapa 2 din 5
Trimitem merele într-un castron adânc, în care vom găti dulceața și le umplem cu zahăr granulat. Lăsați-l să stea în acest fel timp de 4-5 ore, astfel încât ranetki să înceapă să secrete suc.
Etapa 3 din 5
Punem tigaia pe aragaz pentru a se încălzi și aducem la fiert la foc mediu. Adăugați vanilină, acid citric și gătiți timp de 5 minute. Apoi, scoateți tigaia din aragaz și lăsați dulceața să stea 5-6 ore până când se răcește complet.
Etapa 4 din 5
Repetați pasul anterior încă o dată și lăsați-l timp de 4-5 ore, astfel încât merele să fie înmuiate în sirop. Gatiti dulceata in acelasi mod pentru a treia oara si turnati-o imediat in borcane sterilizate. Strângeți bine capacele și lăsați să se răcească complet.
Etapa 5 din 5
Depozităm gemul la temperatura camerei, îl deschidem iarna și îl servim cu ceai fierbinte. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *