Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Verdele, florile, rădăcinile
  3. ➠ Mâncăruri cu rubarbă
  4. ➠ Gem de rubarbă cu nuci

Gem de rubarbă cu nuci

0
1602
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 458,4 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 7 h.
Proteine ​​* 8,9 gr.
Grăsimi * 32,8 g
Carbohidrați * 48,3 g
* la 100 gr. produs
Gem de rubarbă cu nuci
Conţinut

Gemul neobișnuit, dar foarte gustos, va deveni un punct culminant printre golurile tale. Încercați să faceți acest gem cu aromă de citrice și scorțișoară, pentru că nu va dura mult, dar rezultatul vă va mulțumi cu siguranță.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Îndepărtați fibrele superioare din tulpinile de rubarbă spălate și tăiați-le în bucăți medii. Transferați-l într-o cratiță.
Etapa 2 din 4
Strângeți sucul din lămâie și portocală, după ce ați întins anterior citricele pe masă, apăsând ferm cu mâna. Se toarnă sucul într-o cratiță cu rubarbă, se adaugă zahăr și se pune la foc mic. Când masa fierbe - puneți scorțișoara și fierbeți 10 minute, apoi scoateți bețele picante.
Etapa 3 din 4
Se sortează miezurile și se toacă mărunt cu un cuțit. Puneți-le în gem și gătiți-le 10 minute.
Etapa 4 din 4
Întindeți gemul fierbinte în borcane sterile și curate și închideți. Întoarceți borcanele și acoperiți-le cu o pătură pentru a se răci natural încet. După 6 ore, vă puteți delecta cu dulceața îngroșată și aromată.

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *