Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Semifabricate de căpșuni pentru iarnă
  4. ➠ Gem de rubarbă cu căpșuni

Gem de rubarbă cu căpșuni

0
1779
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 243,2 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 5 ore
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 58,7 g
* la 100 gr. produs
Gem de rubarbă cu căpșuni
Conţinut

Conserve de rubarbă și căpșuni sunt ideale pentru clătite și produse de patiserie. Gustul delicatesei originale nu va fi zaharat, ci mai degrabă plăcut proaspăt și aromat vara.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți bine căpșunile sub multă apă. Trebuie să scoatem cozile de cal. Lăsați fructele mici intacte, tăiați-le pe cele mai mari în două părți. După toate manipulările, lăsați căpșunile să se usuce puțin.
Etapa 2 din 5
Să pregătim rubarba. De asemenea, trebuie clătit sub apă. Apoi scoateți pielea și tăiați-o în bucăți groase de 1 cm.
Etapa 3 din 5
Puneți produsele pregătite într-o cratiță adâncă și acoperiți cu zahăr. Se amestecă și se lasă la infuzat timp de 4-5 ore. În acest timp, conținutul ar trebui să înceapă suc.
Etapa 4 din 5
Așezați oala pe aragaz, aduceți la fierbere la foc moderat și continuați gătitul timp de 5 minute. Gemul trebuie agitat și degresat. Apoi scoatem din foc.
Etapa 5 din 5
Vărsăm delicatețea finită în conserve. Se servește rece. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *