Dulceață de măcriș pentru iarnă

0
1108
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 336,8 kcal
Porții 0,7 l.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 2,4 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 82,3 g
Dulceață de măcriș pentru iarnă

Puțini au auzit de un mod atât de exotic de a pregăti măcrișul pentru iarnă, dar credeți-mă, această gem este incredibil de gustoasă. Acest tratament dulce de măcriș este excelent pentru umplerea plăcintelor, în special a celor deschise. Acest semifabricat poate fi făcut din primăvară până în toamnă, când crește măcrișul. Incearca-l!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Colectați și clătiți măcrișul proaspăt, prosopul uscat sau aruncați-l într-o strecurătoare. Măsurați cantitatea necesară de zahăr.
Etapa 2 din 5
Tocăm măcrișul, așezați-l într-o cratiță sau castron, adăugați zahăr granulat.
Etapa 3 din 5
Adăugați apă într-un recipient și dați foc.
Etapa 4 din 5
După ce măcrișul începe să fiarbă, reduceți focul și fierbeți timp de aproximativ cincisprezece până la douăzeci de minute. Puteți fierbe dulceața mai mult timp dacă aveți nevoie de îngroșare pentru umplerea plăcintelor.
Etapa 5 din 5
Distribuiți dulceața finită în borcane mici, după ce le-ați sterilizat anterior. Strângeți borcanele cu capace sterile, apoi întoarceți borcanele cu gem pe dos și răciți-le într-un încălzitor. A se păstra într-un dulap sau pivniță în afara razelor solare directe.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *