Dulceață de dud într-un aragaz lent
0
836
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
287,3 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
80 de minute
Proteine *
0,8 gr.
Grăsimi *
0,5 gr.
Carbohidrați *
70,3 g
Gemul de dud este un desert uimitor care are proprietăți medicinale: întărește sistemul imunitar, ameliorează tensiunea nervoasă și îmbunătățește somnul. O ceașcă de ceai fierbinte cu câteva linguri de dulceață de dud te va calma după o zi grea de muncă și te va înveseli.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pune fructele de pădure într-un bol multicooker și acoperă cu zahăr. Pe multicooker, setați modul „Quenching” timp de 60 de minute și apăsați butonul „Start”. În timp ce gemul se pregătește, vom începe să pregătim borcanele. Le spălăm cu bicarbonat de sodiu și clătim bine cu apă. Puneți oala cu apă pe foc, aduceți-o la fierbere, puneți duza pe oală pentru sterilizarea conservelor. Sterilizăm fiecare borcan la abur timp de 3-5 minute. Apoi scoateți și lăsați borcanele să se răcească puțin.
După bip, opriți multicookerul, deschideți capacul. Gemul este complet gata. Se toarnă puțină gem într-un castron pentru gustare. Punem dulceața finită în borcane sterilizate și strângem cu capacele fierte. Întoarcem borcanele de gem cu susul în jos și lăsăm la temperatura camerei până se răcesc complet, după care le punem într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare.
