Gem de prune fără zahăr
0
1599
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
74,4 kcal
Porții
40 port.
Timp de gătit
2 zile
Proteine *
0,9 gr.
Grăsimi *
0,6 g
Carbohidrați *
15,8 g
Vreau să împărtășesc o rețetă pentru un gem de prune sănătos și dietetic fără zahăr. Gemul se dovedește a fi dens ca consistență, ca gemul și se potrivește bine cu prăjiturile de casă. De asemenea, astfel de gem poate fi folosit ca bază pentru sosuri pentru preparate din carne.
Ingrediente
Procesul de gătit
Transferați fructele pregătite într-un recipient adânc cu fundul gros. Se toarnă peste apă potabilă, se pune la foc mediu și se fierbe. Opriți focul și răcoriți complet. Aceasta va dura în medie 10 ore. Apoi aduceți la fierbere din nou și răciți complet. Acest lucru va trebui făcut încă de două ori. În total, trebuie să faceți 4 pași.
Pregătiți borcanele, spălați-le bine și sterilizați-le în cuptorul cu microunde, cuptor sau baie de apă. Băncile trebuie să fie complet uscate. Folosind o ladă, turnați cu grijă dulceața în borcane sterile. Rulați borcane fierbinți de gem cu un dispozitiv special și întoarceți-l cu susul în jos. Lăsați așa cum este până când se răcește complet.
Bucurați-vă!