Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Prune pentru iarnă
  4. ➠ Gem de prune fără apă

Gem de prune fără apă

0
2609
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 288 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 12 h.
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 74,2 g
* la 100 gr. produs
Gem de prune fără apă
Conţinut

Imaginați-vă că veți fi tratați cu prune delicioase în sirop de chihlimbar! Imaginați-vă aroma care vine de la ei! Ai prezentat? Această rețetă este răspunsul la întrebarea cum să gătești acasă un astfel de tratament incredibil de gustos. Va fi nevoie de maxim timp pentru a infuza fructele cu zahăr, procesul de gătit în sine nu va dura mult.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Prunem bine prunele sub apă curentă, în timp ce îndepărtăm tulpinile și fructele deteriorate.
Etapa 2 din 6
Apoi tăiem fiecare fruct în două și scoatem semințele.
Etapa 3 din 6
Jumătățile preparate de prune trebuie acoperite cu zahăr granulat și lăsate în această formă peste noapte (8-12 ore).
Etapa 4 din 6
Acest timp este suficient pentru formarea siropului. Puteți amesteca periodic, astfel încât prunele să fie complet în sirop.
Etapa 5 din 6
Transferăm piesa de prelucrat într-un recipient potrivit pentru gătit. Punem recipientul cu conținutul la foc moderat și dăm la fierbere. Apoi focul trebuie redus la minimum, iar gemul trebuie fiert încă 5 minute. Se amestecă ocazional și se degresează orice spumă care apare.
Etapa 6 din 6
Se toarnă gemul preparat din prune la cald în borcane pre-sterilizate și se sigilează cu capace. Lăsați dulceața să se răcească la temperatura camerei, apoi puneți-o într-un loc răcoros pentru depozitare.

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *