Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Prune pentru iarnă
  4. ➠ Pene de gem de prune

Pene de gem de prune

0
1645
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 340,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 7 h.
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 0,6 g
Carbohidrați * 73,7 g
* la 100 gr. produs
Pene de gem de prune
Conţinut

Dulceața, făcută din prune tocate mărunt, se dovedește a fi foarte groasă, asemănătoare jeleului, cu bucăți gustoase de fructe. Și pentru a-i da note și aromă speciale, încercați o rețetă pe bază de vin alb sec. Acesta este un adevărat deliciu!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălăm prunele și le tăiem în jumătăți, scoatem semințele, apoi tăiem jumătățile în încă 2 felii.
Etapa 2 din 4
Amestecăm zahărul și vinul, punem cratița pe aragaz și fierbem până când zahărul se dizolvă complet. Apoi adăugați prune în sirop, scoateți tigaia de pe foc și lăsați-o 3 ore.
Etapa 3 din 4
Puneți din nou dulceața pe foc, aduceți la fierbere și fierbeți timp de 3 minute. Îndepărtăm de pe căldură și așteptăm răcirea completă. Repetăm ​​procesul de 3 ori.
Etapa 4 din 4
Punem gemul în borcane sterilizate și înfășurăm bine capacele.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *