Gem de prune și portocale
0
1130
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
214 kcal
Porții
10 port.
Timp de gătit
160 minute
Proteine *
1,1 gr.
Grăsimi *
0,5 gr.
Carbohidrați *
51,2 g
Aromatic, cu o ușoară aciditate, gem de prune, probabil toată lumea iubește. Dar puțini oameni știu despre o varietate și mai delicioasă a acestei delicatese - gem de prune și portocale. O combinație excelentă armonioasă de gusturi aparent diferite face ca această gem să fie specială, originală și unică în felul său.
Ingrediente
Procesul de gătit
Spălați prunele, uscați-le, scoateți semințele din ele. Puneți prunele pregătite într-o cratiță, adăugați 250 g zahăr. Spălați portocalele, uscați, tăiați bucăți mici cu coaja, îndepărtați semințele, transferați portocalele în prune. Spălați merele, uscați-le, îndepărtați miezul, tăiați pulpa cu coaja în bucăți mici, trimiteți merele la restul fructelor. Adăugați scorțișoară măcinată în tigaia cu fructe. Se toarnă restul de 250 g zahăr și se amestecă.
