Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Prune pentru iarnă
  4. ➠ Gem de prune cu scorțișoară

Gem de prune cu scorțișoară

0
1230
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 255,5 kcal
Porții 1 port.
Timp de gătit 10 h.
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 60,3 g
* la 100 gr. produs
Gem de prune cu scorțișoară
Conţinut

Gemul aromat și aromat cu gust de scorțișoară și în combinație cu lămâie este atât de plăcut de deschis în frigul de iarnă. Pene de prune, învelite în note de citrice, plutesc îmbietoare în sirop picant de prune. Pentru a păstra bucăți de fructe în preparare, alegeți prune rotunde albastre de durum, maghiarele sunt potrivite.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați bine prunele, tăiați-le în două și scoateți semințele. Transferați fructele într-o oală cu gem greu.
Etapa 2 din 5
Spălați lămâia și tăiați-o în felii subțiri. Adăugați citrice într-o cratiță, adăugați zahăr și scuturați-l de câteva ori. Lăsați tigaia cu capacul să stea peste noapte (6 ore) pentru suc.
Etapa 3 din 5
Așezați oala pe aragaz și gătiți, amestecând cu o lingură de lemn la foc mic după ce a fiert timp de 35 de minute.
Etapa 4 din 5
Adăugați scorțișoară în gem și gătiți timp de 15 minute, amestecând ocazional pentru a preveni arderea.
Etapa 5 din 5
Așezați piesa de prelucrat fierbinte în borcane sterile și sigilați cu capacele fierte. Întoarceți borcanele și acoperiți-le cu o pătură până se răcesc complet.

Bucurați-vă de ceai!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *