Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Prune pentru iarnă
  4. ➠ Gem de prune cinci minute

Gem de prune cinci minute

0
1081
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 356 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 3 ore
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 88 gr.
* la 100 gr. produs
Gem de prune cinci minute
Conţinut

Ce frumos este să bei o ceașcă de ceai fierbinte cu gem aromat de prune într-o seară rece. Pregătirea acestor fructe de pădure este un proces destul de greoi, dar gemul în sine poate fi preparat foarte repede.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Pentru gem, este mai bine să luați fructe de padure coapte sau ușor coapte, fără urme de deteriorare. Sortează prunele din resturi sub formă de frunze și ramuri, spală, scoate semințele din fructe de pădure.
Etapa 2 din 4
Umpleți fructele de pădure cu zahăr, amestecați și lăsați 2-4 ore, timp în care prunele se vor zuma.
Etapa 3 din 4
Puneți prunele pe aragaz la fiert, aduceți gemul la fierbere și fierbeți 5-7 minute, amestecând continuu. Dacă se formează spumă la suprafață, scoateți-o cu o lingură.
Etapa 4 din 4
Sterilizați borcanele și capacele. Întindeți dulceața fierbinte de prune în borcane, închideți bine capacele. Întoarceți borcanele cu susul în jos, acoperiți cu o pătură caldă și lăsați să se răcească complet. Apoi mutați cusătura într-un loc răcoros unde va fi depozitată până când ajunge sezonul păturilor calde și a gemului parfumat.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *