Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gem
  3. ➠ Gem de con de pin
  4. ➠ Gem de con de pin cu nuci

Gem de con de pin cu nuci

0
1653
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 205,9 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 110 minute
Proteine ​​* gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 56,3 g
* la 100 gr. produs
Gem de con de pin cu nuci
Conţinut

Gemul de pin nu este doar gustos, ci și foarte sănătos. Pentru o schimbare, se prepară cu adaos de fructe de pădure, citrice sau nuci. Astăzi ne vom ocupa de prepararea gemului cu adăugarea de miez de nucă. Mănâncând 1-2 lingurițe din această gem pe zi cu o ceașcă de ceai fierbinte, îți crești imunitatea, îți faci provizii de vitamine și te înveseli!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Avem nevoie de tinere conuri de pin verde pentru a face gemul. Le spălăm sub un curent de apă caldă curentă, îndepărtând crenguțe și tulpini.
Etapa 2 din 5
Pune conurile într-o cratiță, toarnă apă și adaugă zahăr. Se amestecă și se pune foc mic, se fierbe, se amestecă ocazional și se îndepărtează spuma rezultată. Gatiti dulceata la foc mic aproximativ 1,5 ore.
Etapa 3 din 5
În acest moment, spălăm boabele de nucă și le uscăm pe o foaie de copt în cuptor la o temperatură de 120 de grade timp de 10-12 minute.
Etapa 4 din 5
După ce gemul a fiert timp de 1,5 ore, îndepărtați cu grijă toate conurile cu o lingură cu fante, adăugați miez de nucă în sirop, amestecați, fierbeți 5-7 minute și scoateți dulceața de pe foc.
Etapa 5 din 5
Puneți gemul fierbinte gata cu miez de nucă pe borcane pre-sterilizate și strângeți cu capacele fierte. Punem borcanele de dulceață într-un loc însorit și lăsăm 3-4 zile. Gemul va deveni mai gros. După aceea, l-am pus într-un loc întunecat pentru depozitare.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *