Dulceață Victoria într-un aragaz lent
0
1137
Bucătărie
Est European
Conținut caloric
218,3 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
250 de minute
Proteine *
0,9 gr.
Grăsimi *
0,7 g
Carbohidrați *
67,5 g
Victoria este un soi de căpșuni care combină două arome: căpșuni și căpșuni. Trăsătura sa caracteristică este că are o culoare roșie strălucitoare și bogată, fructe dense și dulci, din care se obțin preparate minunate pentru iarnă, deoarece boabele nu își pierd forma în timpul procesului de gătit. Astăzi vom face gem Victoria cu ajutorul asistentului nostru de bucătărie - un multicooker. Datorită încălzirii uniforme a bolului din toate părțile, nu este nevoie să amestecăm în mod constant dulceața, iar procesul de gătit va dura mai puțin.
Ingrediente
Procesul de gătit
Adăugați zahăr în piure, amestecați bine cu o lingură de lemn și lăsați piureul de fructe de pădure timp de 1,5-2 ore pentru a topi zahărul. Apoi amestecați încă o dată bine masa de fructe de pădure, puneți vasul într-un aragaz lent și setați modul „Stew” timp de 90 de minute. Închidem capacul multicookerului și apăsăm butonul „Start”.
În acest timp, vom pregăti conservele: spălăm bine conservele și capacele cu bicarbonat de sodiu. Turnați apă într-o cratiță mică, puneți-o pe foc, puneți capacele pe fundul cratiței, apoi puneți o plasă sau stați pentru sterilizarea cutiilor, puneți cutiile pe ea. Aduceți apa la fierbere, sterilizați borcanele la abur timp de 3-4 minute, apoi scoateți borcanele fierbinți cu un băț, scoateți capacele și lăsați-le să se usuce.
