Acasă
➠ Goluri pentru iarnă
➠ Cireșe pentru iarnă
➠ Gem de cireșe fără zahăr

Gem de cireșe fără zahăr

3041

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 120 kcal

Porții 0,5 l.

Timp de gătit 3 ore

Proteine * 1,3 gr.

Grăsimi * 0,3 g

Carbohidrați * 17 gr.

Conţinut

Gemurile delicioase și mai ales sănătoase se pot face fără utilizarea zahărului. Și cireșele congelate sunt o alegere excelentă pentru o astfel de delicatese. Dulceața se dovedește a fi foarte suculentă, cu o aromă bogată și o aciditate ușoară. Exact ceea ce aveți nevoie pentru a bea un ceai plăcut iarna!

Sfat: Vom găti gem de cireșe fără zahăr într-o baie de apă, așa că trebuie să alegeți o cratiță și un castron care să țină bine în ea și să nu alunece. În acest fel nu veți avea probleme suplimentare.

Ingrediente

Cireșe congelate 1,2 kg

Procesul de gătit

Colectăm apă într-o cratiță mare, astfel încât să nu curgă dacă puneți un castron în ea. Și aduceți-o la fierbere.

Acum luăm cireșele în cantitatea de care avem nevoie și le trimitem la o baie de apă (nu este nevoie să le dezghețați în prealabil).

Astfel, gătim cireșele la foc destul de mare timp de o jumătate de oră. Se amestecă ocazional. Apoi reducem focul și gătim încă 1,5 ore. În acest timp, cireșa se va îngroșa.