Gem de cireșe printr-o mașină de tocat carne
0
4449
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
360,8 kcal
Porții
1 l.
Timp de gătit
50 de minute
Proteine *
1,3 gr.
Grăsimi *
0,3 g
Carbohidrați *
88,5 g
Puteți face multe opțiuni pentru preparate din cireșe. Cu sau fără semințe, fructe de pădure întregi și tocate. Avantajul gemului de fructe de pădure tocat este că este foarte convenabil să-l folosiți ca aditiv la clătite, ca strat intermediar pentru o prăjitură, ca bază gata preparată pentru jeleu - este vorba despre o consistență aproape uniformă. Este convenabil să folosiți o mașină de tocat carne sau un blender pentru a măcina fructele de pădure.
Ingrediente
Procesul de gătit
Treceți boabele fără semințe printr-o mașină de tocat carne. Așezați masa de cireșe într-o cratiță sau într-un vas refractar volumetric și turnați cantitatea specificată de zahăr granulat în ea. Punem vasele pe aragaz și aducem masa la fierbere. Gatiti dulceata la foc mediu cu agitare constanta pentru a evita arderea. Gătirea gemului va dura aproximativ treizeci până la patruzeci de minute. În acest timp, o parte din umezeală se va evapora, gemul va fi fiert, va deveni puțin mai gros.
Poftă bună!