Acasă
➠ Goluri pentru iarnă
➠ Cireșe pentru iarnă
➠ Gem de cireșe cu nuci

Gem de cireșe cu nuci

1595

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 560,5 kcal

Porții 0,3 l.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 15,4 g

Grăsimi * 39 gr.

Carbohidrați * 71 gr.

Conţinut

Cireșă picantă delicioasă, gem de caju cu note de mentă, scorțișoară și anason stelat. Delicatetea se dovedește a fi foarte parfumată și are un gust răcoritor original.

Ingrediente

cireașă 300 gr. Zahar granulat 100 g Acaju 100 g Apă 50 ml. Scorţişoară 0,5 buc. Badian 3 stele Iarnă 3 buc. Menta proaspata gust

Procesul de gătit

Sortează vișinele, spală și scoate semințele. Se pun fructele de pădure într-o cratiță, se acoperă cu zahăr și, amestecând, se pune la foc mediu, se acoperă cu un capac.

Încălziți bine tigaia. Se toarnă nuci pe el. Se prajesc caju într-o tigaie uscată până se rumenesc. Puneți scorțișoară, anason stelat, piper într-o cratiță. Adaugă menta. Se amestecă și se toarnă în apă.