Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Cireșe pentru iarnă
  4. ➠ Dulceață de cireșe

Dulceață de cireșe

0
2711
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 323,2 kcal
Porții 1 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 1 gr.
Carbohidrați * 77,7 g
* la 100 gr. produs
Dulceață de cireșe
Conţinut

Gemul de cireșe nu este greu de gelifiat. Delicatetea cu fructe de pădure poate fi servită cu ceai, folosit ca topping, sau chiar ca desert independent.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Sortăm cireșele. Nu le lăsăm decât pe cele întregi și coapte. Le spălăm sub apă rece, apoi scăpăm de oase. Acest lucru se poate face folosind un dispozitiv special sau un ac de păr obișnuit.
Etapa 2 din 4
Se amestecă zahărul cu pectina. Pentru 1,5 kg zahăr sunt necesare 2-3 linguri.
Etapa 3 din 4
Puneți cireșele fără sâmburi într-o cratiță, acoperiți-le cu zahăr și amestecați bine. Aduceți la fierbere la foc mediu, apoi gătiți încă 15-20 de minute la foc mic. Se amestecă constant și se îndepărtează spuma.
Etapa 4 din 4
Lăsați tratamentul de cireș să se răcească puțin. Puteți turna dulceața într-un borcan sterilizat și, de asemenea, serviți-l la masă pentru o probă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *