Dulceață de prune congelată
0
3066
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
288 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
0,4 gr.
Grăsimi *
0,2 g
Carbohidrați *
74,2 g
Cel mai simplu mod de a păstra cadourile de grădină este de a le îngheța. Iar din fructele congelate nu se fac doar compoturi, ci și gem. Iată o rețetă pentru gem de prune congelate. Principalul avantaj al acestei rețete este viteza și ușurința de preparare. Tratamentul termic scurt conservă nutrienții cât mai mult posibil.
Ingrediente
Procesul de gătit
Transferați pulpa dezghețată într-un recipient de gătit. Se toarnă zahăr granulat acolo și se toarnă apă. Punem recipientul cu conținutul la foc moderat și fierbem 5 minute. Este important să nu lăsați amestecul să fiarbă. Acesta este secretul principal - prin fierberea timpului minim, pruna își păstrează proprietățile utile.
Bucurați-vă de ceai!