Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Cireșe pentru iarnă
  4. ➠ Gem de cireșe galbene cu semințe

Gem de cireșe galbene cu semințe

0
1895
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 279,7 kcal
Porții 3 l. port.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grăsimi * 0,7 g
Carbohidrați * 72,3 g
* la 100 gr. produs
Gem de cireșe galbene cu semințe
Conţinut

Cea mai ușoară rețetă de gem de cireșe dulci care poate fi. Capacitatea de a găti gem cu semințe simplifică semnificativ procesul. În prealabil, trebuie doar să clătiți și să uscați bine cireșele. Trebuie remarcat imediat că cireșele galbene au pulpa dulce, lipsită de orice aromă caracteristică specială, prin urmare, gemul din ea se dovedește a fi non-aromatic. Dacă doriți, adăugați puțină scorțișoară sau vanilină la sfârșitul gătitului pentru aromatizare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Toate tulpinile trebuie smulse din cireșe și toate fructele cu defecte trebuie aruncate. După aceea, clătește vișinele și lasă-le să se usuce puțin.
Etapa 2 din 5
Se toarnă zahăr granulat într-un castron pentru gătit gem și se toarnă cantitatea specificată de apă. Punem recipientul pe aragaz și începem să amestecăm. Pe măsură ce se încălzește, zahărul granulat va începe să se dizolve. Principalul lucru este să nu uitați să amestecați pentru a evita arderea. Siropul este gata când zahărul este complet dizolvat.
Etapa 3 din 5
Scufundați cireșul galben în siropul finit și amestecați. Reduceți temperatura aragazului, astfel încât pielea boabelor să nu înceapă să explodeze. Încălziți din nou dulceața și aduceți-o treptat la fierbere.
Etapa 4 din 5
Din momentul fierberii, fierbem gemul jumătate de oră, îndepărtând spuma.
Etapa 5 din 5
Se toarnă dulceața fierbinte terminată în borcane pre-spălate și uscate și se închid cu capacele curate uscate. Punem gemul răcit într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *