Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Prune pentru iarnă
  4. ➠ Gem de prune galbene cinci minute

Gem de prune galbene cinci minute

0
688
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 442 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 13 h.
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 109,9 g
* la 100 gr. produs
Gem de prune galbene cinci minute
Conţinut

Conform rețetei propuse, veți face un desert minunat cu prune galbene. Această prună are o proprietate de gelifiere naturală pronunțată și gemul din ea este întotdeauna gros și are o culoare frumoasă. Pentru gem, alege prune galbene cu o coacere medie, astfel încât gropile să fie ușor separate și fructul să nu-și piardă forma.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Clătiți bine prunele galbene sub apă curentă și tăiați-le în jumătăți și îndepărtați semințele. Așezați prunele tocate imediat în oala cu gem și adăugați cantitatea de zahăr specificată în rețetă.
Etapa 2 din 4
Acoperiți oala cu un prosop și lăsați prunele în zahăr timp de 12 ore. În acest timp, vor fi saturați cu zahăr și vor da suficient din sucul lor.
Etapa 3 din 4
După acest timp, puneți o cratiță cu prune la foc mic și aduceți la fierbere. Îndepărtați toată spuma de pe suprafață. Gatiti dulceata in 5 minute de la inceputul fierberii. Dacă doriți să obțineți un gem mai gros, atunci gătiți-le timp de 15-20 de minute.
Etapa 4 din 4
Transferați ușor gemul fierbinte în borcane sterile și sigilați-l imediat cu capace fierte. Întoarceți borcanele cu susul în jos și lăsați-le să se răcească. Nu este nevoie să acoperiți dulceața cu o pătură caldă, altfel prunele își vor pierde forma. Păstrați dulceața răcită într-un loc răcoros.

Mănâncă pentru sănătatea ta!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *