Gem de prune galbene cu piatră

0
2782
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 353,6 kcal
Porții 30 port.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 87,9 gr.
Gem de prune galbene cu piatră

Îmi doresc foarte mult să împărtășesc o rețetă pentru o delicioasă și aromată gem de prune galbene cu o piatră. Îmi place această rețetă datorită preparării sale ușoare. Se întâmplă adesea ca prunele să devină moi și să fie prelucrate urgent. Această rețetă vă va ajuta.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Sortează prunele moi și clătește ușor sub apă curentă rece. Lăsați boabele să acționeze pentru o vreme pentru a permite lichidului în exces să stea.
Etapa 2 din 6
Puneți prune uscate și zahăr granulat într-o cratiță adâncă, cu fundul gros.
Etapa 3 din 6
Se toarnă cantitatea necesară de apă potabilă. Se amestecă și se lasă să stea câteva ore pentru a lăsa sucul să iasă în evidență.
Etapa 4 din 6
Pasati fructele putin cu o lingura.
Etapa 5 din 6
Puneți oala la foc mic. Se amestecă până când cristalele de zahăr granulat se dizolvă complet. Gatiti aproximativ 40-50 de minute. În acest moment, gemul se va îngroșa puțin. Între timp, pregătiți borcanele, spălați-le bine și sterilizați-le în cuptorul cu microunde sau în cuptor. Băncile trebuie să fie complet uscate.
Etapa 6 din 6
Folosind o ladă, turnați cu grijă dulceața în borcane sterile. Strângeți borcane fierbinți de gem de prune cu capace, după ce ați turnat apă clocotită peste ele și întoarceți-le cu susul în jos. Lăsați așa cum este până când se răcește complet. Apoi întoarceți borcanele și păstrați-le într-un loc răcoros.

Bucurați-vă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *