Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Coacăz negru pentru iarnă
  4. ➠ Gem de coacăze negre timp de cinci minute printr-o mașină de tocat carne pentru iarnă

Gem de coacăze negre timp de cinci minute printr-o mașină de tocat carne pentru iarnă

0
554
Bucătărie Lume
Conținut caloric 288 kcal
Porții 0,4 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 69,7 g
* la 100 gr. produs
Gem de coacăze negre timp de cinci minute printr-o mașină de tocat carne pentru iarnă
Conţinut

Coacăzele negre din propriul suc sunt similare în consistență cu jeleul, pe care ați dori să îl adăugați la tot felul de feluri de mâncare, în special la produsele coapte și la produsele lactate. Și măcinarea preliminară printr-o mașină de tocat carne vă permite să obțineți cea mai uniformă consistență.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Măsurăm cantitatea necesară de coacăz negru și sortăm fructele de pădure, îndepărtând toate crenguțele și alte resturi inutile.
Etapa 2 din 6
După aceea, spălăm fructele de pădure, fără să facem eforturi speciale, și le uscăm transferându-le într-o strecurătoare.
Etapa 3 din 6
Apoi trecem boabele pregătite printr-o mașină de tocat carne până se obține o masă care seamănă cu piureul de cartofi în consistența sa.
Etapa 4 din 6
Se toarnă zahăr granulat în masa de fructe rezultată și se lasă conținutul în pace timp de aproximativ 30 de minute. În acest timp, boabele își vor da sucul, iar zahărul, la rândul său, se va dizolva complet.
Etapa 5 din 6
După acest timp, transferăm masa de fructe de pădure într-o cratiță cu pereți groși și aducem conținutul la fierbere. Apoi fierbem încă două minute și scoatem de pe foc.
Etapa 6 din 6
Gemul rezultat este așezat pe borcane sterilizate anterior și înfășurat cu capacele pregătite. Un astfel de gem de fructe de pădure poate rezista toată iarna fără a-l strica puțin.
Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *