Jeleu de coacăze negre pentru iarnă
0
2027
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
288 kcal
Porții
1 l.
Timp de gătit
1 zi.
Proteine *
1,3 gr.
Grăsimi *
0,5 gr.
Carbohidrați *
69,7 g
Pentru a găti jeleu de coacăze negre, trebuie să adăugați o cantitate mare de zahăr la aceste fructe de pădure, apoi delicatețea nu va fi acră și foarte groasă, densă în consistență. Și datorită prezenței sucului de coacăz negru concentrat în jeleu, această jeleu va dobândi un miros și un gust și mai intens de fructe de pădure.
Ingrediente
Procesul de gătit
Așezați masa de fructe de pădure pe aragaz într-o cratiță, încălziți și adăugați zahăr acolo. Când conținutul tigaii fierbe, fierbeți viitoarea jeleu la foc mic timp de 30-40 de minute. Transferați conținutul cratiței fierbinte în borcane curate, sterilizate și uscate, înfășurați capacele sau înșurubați-le bine. Lăsați borcanele să se răcească complet și păstrați-le într-un loc răcoros și întunecat.
Poftă bună!