Dulceață de caise în stil azer

Rețeta pentru gemul de caise va fi utilă, de altfel, în sezonul de caise. Parfumat cu bucăți de caise, va completa perfect o petrecere de ceai sau vă va diversifica produsele de patiserie. Acidul citric va adăuga o ușoară aciditate gemului și îl va ajuta să-și mențină prospețimea până la primăvară.

Dulceața de caise este o adevărată delicatesă! Ați încercat vreodată gem de caise întregi? Această rețetă este despre această metodă de gătit. Nimic special nu este necesar pentru aceasta, din cel standard este sterilizarea cutiilor și a capacelor. Dulceața de caise întregi este atât de gustoasă încât vrei să o consumi imediat!

Gemul de caise este un desert delicios în sine. Pentru ao face mai dens și mai dens, folosim un aditiv natural - pectină. În fructele în sine, pectina, desigur, este prezentă, de asemenea, dar nu este suficientă pentru densitate, mai ales în fructele foarte coapte și ușor coapte. Și, în același timp, veți scurta timpul de gătit al acestei gemuri uimitoare și aromate.

Rețeta regală pentru gemul de caise este de a combina beneficiile și aromele fructelor și semințelor acestora. În timpul procesului de gătit, boabele de caise ating o stare în care devin apte pentru consumul uman.

Gemul de caise miroase și arată grozav și este o plăcere să sărbătoriți. Mulți oameni cred că, dacă sterilizați dulceața gata făcută în borcane, aceasta va dura mai mult, dar din această rețetă veți învăța cum să înfășurați dulceața fără sterilizare.

Vă sugerez să faceți dulceață delicioasă de caise cu gelatină, care poate fi folosită ca diverse umpluturi și umpluturi pentru deserturi de casă și produse de patiserie, sau o puteți mânca pur și simplu întinzând-o pe un coc cu unt. În orice caz, obțineți o plăcere de neuitat din gemul de caise.

Gemul de fructe din caise este aromat și gustos. Adăugarea de lămâie conferă delicateții o acrișoare plăcută. Serviți dulceața ceaiului pentru micul dejun de familie.

Cu toții cunoaștem și iubim gemul de caise pentru gustul său de neegalat și pentru strălucirea culorii sale, pentru că nimic nu-i face plăcere iernii reci și gri, precum culorile strălucitoare. Gemul de caise cu lavandă este un experiment îndrăzneț, dar cu siguranță merită: cu adăugarea unui ingredient nou, gustul gemului va străluci cu culori noi și cu siguranță vă va surprinde.

Caisele curățate se fierb în sirop de zahăr. Apoi li se adaugă jumătăți de nuci și totul se toarnă cu portocală și lămâie tocate într-un blender. Se dovedește un dulceață foarte gustoasă, cu o aciditate plăcută.

Nucile sunt plasate în caise și totul este gătit în sirop de zahăr cu acid citric în doi pași. Gemul gata este turnat în borcane și închis bine cu un capac.

Pentru început, fierbeți siropul cu zahăr, anason stelat, scorțișoară și suc întreg de lămâie. Caisele tăiate în felii sunt adăugate acolo și totul este gătit la foc mediu. Gemul gata preparat este depozitat în borcane sterilizate și servit cu ceai.

Gropile se obțin din caise întregi. Din ele se iau nucleolii, care sunt așezați înapoi în caise. Siropul de zahăr este preparat într-o cratiță, unde fructele sunt trimise și fierte în mai multe abordări. Se dovedește un dulceață de culoare chihlimbar foarte gustoasă.

Ca variantă a gemului de caise în felii fără gătit, sunteți invitați să pregătiți caise imediat în borcane și în sirop de zahăr. O cantitate mare de zahăr și acid citric vor face preparatul un gem, nu un compot și vor fi buni conservanți. Gemul nu este sterilizat și se păstrează bine mult timp. Calculul ingredientelor este prezentat pe un borcan de un litru și jumătate de gem. Alege caise ferme, coapte și mari pentru un aspect frumos.

Pentru iubitorii de semifabricate de caise și acele gospodine care sunt limitate în timp, există o rețetă bună pentru gem de caise fără gătit. Este nevoie de 2,5-3 ore pentru a găti fără prea mult efort. Principiul preparării este de 3 ori îmbătrânirea caiselor în sirop de zahăr fierbinte timp de 10 minute. La acest gem se adaugă acid citric. Păstrați gemul fără a fi gătit doar într-un loc rece. Această metodă este convenabilă pentru recoltarea unui număr mare de caise, iar gemul nu este doar gustos, ci și frumos.

Dulceața groasă și aromată sau confitura de caise se prepară mai ușor decât dulceața. Nu trebuie să fie fiert și răcit de mai multe ori, iar grosimea poate fi făcută pe placul dvs. prin creșterea timpului de gătit. Orice caise sunt potrivite, deoarece cele prea coapte fierb bine, iar cele mai puțin coapte pot fi zdrobite înainte sau după gătit, numai că nu ar trebui să existe exemplare putrede și piatra ar trebui să fie ușor separată. Pregătim acest desert cu nuci, așa că lăsăm caisele în jumătăți.

Gemul de caise este favoritul multor gospodine, iar nucile din interiorul acestor fructe vor face gustul gemului mai bogat și mai rafinat. Dulceața va fi utilă datorită acizilor grași ai nucii, care este importantă și pentru copii, deoarece aceștia pur și simplu nu mănâncă nuci. Pentru această rețetă, alegeți caise dense și mari. Pentru a face dulceața nu numai gustoasă, ci și frumoasă, o pregătim aducând la fierbere de 5 ori cu perioade de răcire de 5 ore. Durează mult, dar rezultatul vă va mulțumi.

Desertul se dovedește a fi foarte gustos, neobișnuit și ușor de preparat. Datorită structurii sale, piesa de prelucrat nu se răspândește, deci poate fi folosită ca decor pentru coacere. De asemenea, deliciul poate fi servit ca un adaos la clătite sau clătite.

Vă oferim o rețetă pentru un desert delicios, făcut din caise dense și coapte, cu o ușoară aciditate de lămâie. Fructele pentru tratare nu trebuie să fie prea coapte, altfel nu își vor păstra forma bine.

Semifabricatul este folosit nu numai ca desert cu drepturi depline: caisele pot fi adăugate la prăjituri și produse de patiserie ca umplutură sau decor, deoarece se dovedesc a fi foarte luminoase și frumoase, iar prăjiturile sunt înmuiate în sirop.

Rețeta este atractivă, deoarece poate fi folosită pentru a prepara rapid și ușor caise pentru iarnă. Datorită laminării fără sterilizare, produsul își va păstra toate vitaminele și proprietățile benefice.Pentru a economisi desertul mai mult timp, adăugați acid citric în sirop.