Gem de caise cinci minute

Gemul de caise dulce, aromat, gustos poate fi preparat cu ușurință acasă. Pentru aceasta, sunt suficiente doar trei componente - caise, zahăr granulat și un agent de îngroșare. Zhelfix se dizolvă rapid și nu are o aromă specifică în comparație cu gelatina. Gătește, gustă, bucură-te!

Această delicatesă parfumată de culoare însorită va atrage toți cei cu un dinte dulce și nu numai. Gemul se dovedește a fi dens, gros, bogat. Agarul agar contribuie la apariția acestei consistențe speciale, caracteristice gemului. Pentru pâinea prăjită de dimineață, o lingură din acest gem este pur și simplu de neînlocuit.

Caisele sezoniere fac un gem delicios, omogen, care poate fi îngroșat cu zahăr gelifiant gata preparat. Oasele sunt îndepărtate anterior, greutatea materiei prime este indicată fără ele.

Caisele fac un gem uimitor de gustos, care este folosit pentru umpluturi și straturi intermediare în produse de patiserie și deserturi de casă. „Cinci minute” este o metodă de tratament termic pe termen scurt, care păstrează aproape toate substanțele utile de fructe de padure și fructe.

Dulceața de caise este o delicatesă universală. Este foarte gustos să-l adăugați la plăcinte și clătite, să îl întindeți pe o pâine sau să mâncați doar o lingură de ceai. Dulceața din caise cu gelatină se dovedește a fi foarte groasă și parfumată, este pur și simplu imposibil să o rezisti!

Gemul de caise cu pectină este un desert cu adevărat regal. Gemul de culoare însorită portocalie bogată conform acestei rețete se dovedește a fi dens, parfumat, foarte gustos, ca și cum ar fi creat special pentru regalitate.

Caisele curățate se fierb în sirop de zahăr. Apoi li se adaugă jumătăți de nuci și totul se toarnă cu portocală și lămâie tocate într-un blender. Se dovedește un dulceață foarte gustoasă, cu o aciditate plăcută.

Nucile sunt plasate în caise și totul este gătit în sirop de zahăr cu acid citric în doi pași. Gemul gata este turnat în borcane și închis bine cu un capac.

În primul rând, caisele sunt acoperite cu zahăr și umplute cu apă rece. Apoi tigaia cu fructe se pune pe foc și gemul este gătit în trei seturi de câte 5 minute fiecare. A treia oară se adaugă gelatină.

Caisele decojite se pun într-o cratiță și se acoperă cu un amestec de gelatină și zahăr. După ce au lăsat zeama să iasă, cratița se pune pe foc și gemul se fierbe timp de 5-6 minute.

Caisele decojite sunt acoperite cu zahăr și lăsate timp de 8-12 ore. În acest moment, nucleolii sunt înmuiați în apă clocotită și pielea este îndepărtată de la ei. Gemul este gătit în trei abordări și miezul i se adaugă pe acesta. Totul este așezat în borcane și înșurubat strâns cu un capac.

Caisele, împreună cu miezurile, sunt trimise în tigaie. La ele se adaugă zahăr și portocale zdrobite în blender. După 2 ore, gemul este gătit în trei pași. La final, este transferat în borcane sterilizate și închis cu capace.

Caisele, împreună cu semințele curățate, se pun într-o cratiță și se toarnă cu apă și zahăr. Totul este gătit timp de 5 minute, iar apoi siropul se prepară separat. Aceasta se repetă de 3-5 ori. Gemul este transferat în borcane și acoperit cu capace.

Caisele curățate se toarnă cu sirop de zahăr, iar semințele se usucă la cuptor. Apoi totul este pus pe foc și acolo se adaugă nuclee. Gemul se fierbe 5 minute la foc mic în trei seturi. Apoi se toarnă în borcane și se răcește.

Caisul este un fruct uimitor care reușește să-și păstreze toate proprietățile utile, în ciuda tratamentului termic. Iarna, cu toții ne lipsesc cu adevărat vitaminele și multe oligoelemente, care vara pot fi completate cu ușurință culegând unul sau alt fruct dintr-un copac. De aceea, vă sugerez să faceți gem de caise aromat, care în frigul de iarnă vă va ajuta să vă amintiți vara!

Dulceața groasă și aromată sau confitura de caise se prepară mai ușor decât dulceața. Nu trebuie să fie fiert și răcit de mai multe ori, iar grosimea poate fi făcută pe placul dvs. prin creșterea timpului de gătit. Orice caise sunt potrivite, deoarece cele prea coapte fierb bine, iar cele mai puțin coapte pot fi zdrobite înainte sau după gătit, numai că nu ar trebui să existe exemplare putrede și piatra ar trebui să fie ușor separată. Pregătim acest desert cu nuci, așa că lăsăm caisele în jumătăți.

Pentru un cais „cinci minute” cu nuci, un singur fierbere timp de cinci minute nu este potrivit. La urma urmei, un astfel de gem este capricios și se va fermenta rapid. Pregătim gem cu nuci fierbând de 3 ori timp de cinci minute cu infuzie de fructe în sirop de zahăr timp de 7-10 ore. Această opțiune este laborioasă și nu ieftină, dar gustul desertului va fi extraordinar, așa că această dulceață se numește regal.

Desertul se dovedește a fi foarte gustos, cu aciditate datorită prezenței portocaliilor în compoziție. Delicatetea are o bogată culoare portocalie strălucitoare și este pregătită suficient de repede cu echipamentul necesar.

Caisele conțin suficientă pectină pentru a se îngroșa rapid și a se transforma în jeleu. Pentru a nu pierde toate proprietățile utile ale caiselor în timpul gătitului, multe gospodine suplimentează masa cu pectină.