Gem de cireșe cu nuci

Această gem are o culoare bogată și un gust echilibrat. Acrețea cireșei este netezită de dulceața cireșei și dă un accent proaspăt caracteristic. La sfârșitul gătitului, adăugați pectină, astfel încât consistența gemului să fie groasă. Un astfel de semifabricat poate fi considerat un desert independent gata preparat, de exemplu, pentru ceai - gemul este format din fructe de pădure întregi, care seamănă cu textura fructelor confiate moi.

Gemul de cireșe cu adaos de acid citric este o delicatesă gustoasă și neobișnuită, potrivită pentru depozitarea de iarnă. Gemul de cireșe se dovedește a fi dens ca consistență, iar fructele de pădure vor fi gătite în propriul suc. Culoarea delicatesei finite este foarte bogată, chihlimbar. Delicat, dulce, cu o ușoară aciditate, desertul de cireșe dulci va atrage întreaga familie!

Dacă sunteți în căutarea unui mod neobișnuit de a face gem de cireșe dulci, atunci această rețetă este pentru dvs.! Adăugarea de lămâie și portocală la gem vă permite să obțineți un gust luminos și pronunțat. Introducerea notelor de citrice nu numai că stârnește dulceața, dar face și gustul deliciului unic.

Gemul făcut din această boabă suculentă și aromată va avea o textură similară cu gemul. Este foarte potrivit ca umplutură pentru produse de patiserie de casă. Nu scoatem semințele din cireșe.

Gemul de cireșe, preparat fără a scoate semințele, își păstrează bine forma, iar semințele îi conferă un gust ușor de tartă. Lămâia va da gemului o aromă proaspătă de citrice și va împiedica dulceața să se îndulcească în timpul depozitării. Cireșele dulci, atât albe, cât și întunecate, sunt potrivite pentru gătit, numai de preferință cu pulpă densă. Gemul se prepară prin metoda de gătit de două ori cu pauze de 5-6 ore.

Cireșele și cireșele sunt foarte asemănătoare, dar există și o diferență între ele.Într-o dulceață făcută dintr-o combinație a acestor fructe de pădure, vor exista atât dulceață de cireșe dulci, cât și aciditate picantă de cireșe. Acest gem este ideal pentru umplerea produselor de patiserie de casă. În această rețetă, sunteți încurajați să adăugați pectină la gem, ceea ce reduce semnificativ timpul de gătit și păstrează gustul natural al fructelor de pădure proaspete.

Există un mit conform căruia ceea ce este util este întotdeauna ceva care nu este gustos. Cu toate acestea, este foarte simplu să risipim acest mit: prepară dulceață de cireșe dulci și coacăze roșii pentru familie. Aceasta este o adevărată încărcare de vitamine pentru gospodării, care le va umple de energie. Și, nu mai puțin important, este și o delicatesă aromată foarte gustoasă.

Fanii delicateselor neobișnuite vor aprecia cu siguranță minunatul gem de cireșe cu lămâie și vanilie. Combinația originală și armonioasă de ingrediente din această gem nu va impresiona nici copiii, nici adulții. Suntem siguri că această dulceață va deveni rapid versiunea ta preferată de gem de cireșe.

Adepții alimentelor sănătoase și dietetice știu că zahărul nu poate fi numit un ingredient util. Cu toate acestea, dacă doriți să vă mulțumiți cu gem proaspăt iarna fără a vă afecta sănătatea, puteți face gem de cireșe dulci fără zahăr. Această dulceață suculentă și aromată vă va încânta cu gustul fructelor de pădure adevărate și cu siguranță nu va rămâne mult timp în pivniță.