Gem de pere cu scorțișoară

Perele merg bine cu scorțișoară. Vreau să împărtășesc o rețetă de gem de pere cu scorțișoară pentru iarnă. Dacă utilizați dulceața de fructe ca umplutură pentru coacerea de casă, aceasta va da dulciurilor o aromă incredibilă și este pur și simplu imposibil să vă opriți înainte de un astfel de desert.

Vă propun să folosiți o rețetă simplă și incredibil de gustoasă și să pregătiți pentru iarnă un piure de fructe parfumat și foarte gustos din pere și banane. Dacă fructul este suficient de dulce singur, atunci puteți exclude zahărul granulat și nu-l puneți în delicatese.

Propun să facem piure aromat cu scorțișoară pentru iarnă. O delicatesă sănătoasă se obține cu o combinație incredibilă de arome. Metoda de preparare a piureului de pere este destul de simplă și orice specialist culinar probabil va face față acestuia.

Astăzi vom face un delicios gem de pere cu coajă de lămâie și scorțișoară. Pentru a obține un dulce de chihlimbar frumos cu bucăți de pere în sirop, trebuie să folosiți soiuri de pere tari. Scorțișa picantă, pe care o vom adăuga în timpul procesului de preparare, merge bine cu pere și conferă dulceaței o aromă uimitoare, iar coaja de lămâie adaugă note citrice, completând perfect gama de gusturi.

Ați încercat vreodată gem aromat de pere, unde perele sunt preparate întregi în sirop de zahăr? Nu există îngrijorări speciale în ceea ce privește prepararea unui astfel de gem, singurul lucru este că tratamentul termic al gemului are loc în cicluri scurte în mai multe etape, astfel încât procesul de gătit este întârziat, astfel încât gemul să se răcească complet și să treacă prin proces de procesare din nou. Perele recoltate în acest fel sunt foarte suculente, au o aromă delicată de scorțișoară și o aromă de lămâie.

Vă oferim o rețetă pentru un gem de pere incredibil de parfumat și delicat în zahăr și sirop de coniac. În timpul procesului de preparare, vom adăuga suc și coajă de lămâie în pere, care va adăuga note de citrice în gem, o ușoară acrișoare și va păstra culoarea parai. Vom adăuga, de asemenea, bastoane de scorțișoară și vanilină în gem, care vor completa gemul cu note aromate care sunt în perfectă armonie cu pere. Veți dedica o cantitate mică de timp preparării gemului, deoarece prepararea ingredientelor durează 15-20 de minute, iar tratamentul termic - nu mai mult de 15. Drept urmare, veți obține un dulce nebun gustos care înlocuiește în mod ideal desertul. și va servi ca un supliment excelent la brânză de vaci, iaurturi și mousse.

Gemul delicios de mere și pere se face numai din fructe coapte, suculente și nedeteriorate. Perele fac desertul delicat ca textură, în timp ce merele adaugă o aromă minunată. Gătit desert în felii. Dacă fructele tăiate felii se păstrează 1 oră în apă sărată și apoi 5 minute într-o soluție de sodă 2%, nu se vor întuneca și vor fierbe, ceea ce va face dulceața foarte frumoasă.

În această rețetă, sunteți invitați să gătiți gem de mere și pere într-un aragaz lent. Se distinge de dulceața obișnuită prin gustul incredibil de delicat creat de măr și scorțișoară, iar felurile de mâncare într-un aragaz lent sunt mult mai gustoase decât cele gătite pe aragaz.

Perele verzi sau necoapte nu au un gust bun, dar pot face un desert uimitor pentru iarnă. Astfel de pere sunt dense și elastice și în gem vor fi ca fructele confiate. La acest desert, adăugați scorțișoară, migdale și cardamom, precum și o bucată de unt pentru aromă. Uleiul nu va permite formarea de spumă pe suprafața gemului în timpul gătitului, care păstrează bine aroma desertului și îi va face gustul mai nobil. Pregătim gemul prin metoda de gătit de 3 ori cu pauze pentru răcire.

Scortisoara confera intotdeauna o savoare speciala si unica produselor culinare. În această rețetă, sunteți invitat să o adăugați la gemul de pere. Veți avea o delicatesă rafinată pentru o masă de iarnă. Pregătim gemul fierbându-l de 3 ori cu o pauză pentru răcire.

Puteți găti pur și simplu gem de pere obișnuit într-un multicooker. Dar, în această rețetă, sunteți invitați să gătiți într-un multicooker pe bază de pere un dulce condimentat neobișnuit cu gust de vanilie și pere. Adăugați scorțișoară, cardamom (determină gustul principal), nucșoară și citrice. Gătit cu miere și fără zahăr. Încercați și încântați-i pe cei dragi cu acest desert oriental parfumat.