gem de căpșuni

Căpșuna este o boabe parfumate sănătoase, cu o mulțime de vitamine și minerale. Căpșunile pot fi pregătite pentru iarnă în diferite moduri: înfășurați compoturi, înghețați fructele de pădure, fierbeți gem, gem sau confiture. Vă sugerez să faceți gem de căpșuni cu pectină.

Dacă vrei să prepari căpșuni de casă pentru iarnă și nu știi cum, te sfătuiesc să folosești rețeta gemului de căpșuni cu gelatină. Confitura de căpșuni aromate poate fi folosită ca delicatesă de sine stătătoare sau folosită ca umplutură pentru deserturi.

Vă sugerez să faceți un gem de căpșuni parfumat cu gelatină. Consistența groasă a gemului îi permite să fie folosită ca umplutură pentru coacere. Gemul de căpșuni poate fi întins peste pâine albă sau servit cu clătite și clătite pentru micul dejun sau ceai.

Fie că trebuie să faceți gem pentru produse de patiserie de casă sau un strat de deserturi, utilizați această rețetă rapidă și ușoară. Gemul de căpșuni cu amidon se dovedește a fi destul de gros și își păstrează forma. Amidonul de porumb sau amidonul de cartof acționează ca un agent de îngroșare.

Un dulce gros omogen se obține din căpșuni, dacă piureul de boabe este amestecat cu pectină, deoarece boabele în sine nu prea au. Pectina va ajuta la gelificarea rapidă a masei fără a o fierbe cu distrugerea vitaminelor și a substanțelor valoroase.

Dulceața dulce și aromată de căpșuni poate fi servită cu ceai, precum și adăugată la plăcinte și plăcinte. Adăugarea de zhelix va face ca tratamentul să fie gros, fără un proces de gătire lung.

Căpșunile sunt regina sezonului estival. Face gem dulce aromat care poate fi servit cu ceai, adăugat la diverse deserturi și chiar la produse de patiserie. Încercați opțiunea de a face o delicioasă fructe de pădure în doar 5 minute!

Odată am observat că piața vinde fructe de pădure mici care arată ca niște căpșuni, dar au o culoare mai nedescriptibilă și sepale strânse. Dacă vedeți astfel de fructe de padure, atunci asigurați-vă că le cumpărați, deoarece aceasta este o căpșună de luncă, care are un număr mare de proprietăți utile. Vă recomand să faceți gem aromat de căpșuni de pajiște.

Toți dinții dulci adoră gemul de căpșuni. Căpșunile sunt o boabă parfumată care are un gust bun pe cont propriu, dar rareori există posibilitatea de a le menține proaspete pentru iarnă. Dar puteți face gem excelent. Vă sugerez să faceți gem de căpșuni cu lămâie.

Gemul de cinci minute este o opțiune excelentă pentru gospodinele ocupate care nu vor să-și petreacă întregul weekend în bucătărie. Delicioasa gem de căpșuni sălbatice se prepară ușor în doar o jumătate de oră, ținând cont de toate preparatele și sterilizarea borcanelor. Încercați această rețetă și cu siguranță nu veți dori să reveniți la un alt mod de a face gem!

Cineva congelează căpșunile rase pentru iarnă, iar cineva le macină cu zahăr. Cu toate acestea, căpșunile crude rase sunt depozitate prost și chiar depozitarea în frigider nu vă garantează că nu voi fermenta timp de un an. După ce ați făcut un gem de cinci minute din fructe de pădure, veți primi garanția că produsul nu va merge la coșul de gunoi în câteva săptămâni sau luni și că nu veți petrece atât de mult timp.

În familia noastră, tuturor le place foarte mult gemul de căpșuni. Odată am avut ocazia să gust dulceață de cireșe aromate cu căpșuni la o petrecere. Și de atunci avem un nou favorit. Gemul de cireșe dulci și căpșuni are un gust incredibil, o textură groasă și o aromă excelentă.

Dulceața de căpșuni este un deliciu delicios! Mulți așteaptă cu nerăbdare sezonul estival să înceapă recoltarea căpșunilor pentru iarnă. Iată o rețetă pentru gem de căpșuni cu adăugarea de agar-agar. O astfel de dulceață se dovedește a fi groasă, vâscoasă și incredibil de gustoasă. Gemul de căpșuni este desertul perfect pentru ceaiul de casă!

Cui nu-i place să rateze o lingură sau două de gem de căpșuni cu ceai în timpul iernii? Dar nu toată lumea iubește gustul gelatinei într-un astfel de tratament. Agar-agar, spre deosebire de gelatină, nu are nici gust, nici miros, dar acționează chiar mai repede. Așadar, luați în serviciu această rețetă de gem de agar de căpșuni.

Iată o rețetă interesantă și neobișnuită pentru prepararea gemului de căpșuni gros și transparent. Pentru a face dulceața groasă, trebuie să folosiți îngroșători naturali. Gemul de căpșuni se dovedește a fi luminos, foarte aromat și incredibil de gustos. Acesta este doar tratamentul perfect pentru ceaiul de casă!

Configurările cu adăugarea de agar-agar sunt bune deoarece, în absența fierberii prelungite și fără o cantitate mare de zahăr granulat, se poate obține o textură groasă. De asemenea, vă sugerăm să utilizați agar-agar pentru a face gem de căpșuni. Pentru aromă și culoare vibrantă, vom folosi extract de vanilie și suc de lămâie.

Porții - 500 ml. gem gata preparat aproximativ.

Pentru a face jeleu de căpșuni pentru iarnă, nu este nevoie să folosiți gelatină. Există o alternativă excelentă pe bază de plante - agar agar. Jeleul se va îngroșa perfect și va dobândi o consistență frumoasă și densă. Această jeleu este ideală pentru decorarea și însoțirea diverselor deserturi și produse de patiserie.

Gemul de căpșuni și banane este un deliciu foarte delicat, aromat și gustos. Această gem nu numai că completează perfect ceaiul, dar devine și o umplutură excelentă pentru produse de patiserie de casă. Notele strălucitoare de căpșuni și gustul discret al bananei fac dulceața armonioasă și incredibil de gustoasă. Este imposibil să reziste unui astfel de desert de căpșuni-banane!

Căpșunile de pădure sunt bune pentru toată lumea - aromate, dulci și sănătoase. Dar este nevoie de o cantitate imensă de timp pentru a sepala sepalele de această boabă. Dacă nu există asistenți, este dificil și mulți sunt opriți de la ideea de a face, de exemplu, gem.Puteți simplifica procesul și puteți „permite” boabelor să gătească împreună cu sepale. Singura condiție de nezdruncinat este, desigur, clătirea temeinică a materiilor prime, deoarece reține bine praful.

Aceasta este o rețetă pentru prepararea gemului de căpșuni sălbatice pentru acele gospodine care nu au timp să pre-proceseze aceste fructe de pădure mici. Cozile sau sepalele din gemul terminat nu vor fi simțite deloc. Dulceața te va cuceri cu aroma și gustul său bogat de căpșuni. Rețeta este simplă.

O astfel de gem aromatic nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este izbitor de diferit de gemul de căpșuni de grădină. Un punct important în prepararea unui astfel de dulceață este că nu este necesar să curățați fructe mici de căpșuni sălbatice din sepale. După ce ați trecut materiile prime împreună cu ierburile printr-o mașină de tocat carne, puteți „disimula” perfect prezența sepalelor în gemul finit. Desigur, spălarea boabelor cu această metodă ar trebui să fie deosebit de atentă.

Dacă este disponibilă recolta de căpșuni de pajiște, atunci pur și simplu nu există niciun motiv pentru a nu face gem delicios din aceste fructe de padure parfumate. Desigur, trebuie să lucrați din greu pentru a separa boabele de sepalele dense, dar rezultatul merită. Dar prepararea gemului nu necesită mult efort.

Căpșuna de pajiște are o aromă specială, incomparabilă. Boabele au un gust dulce, plăcut și memorabil. Căpșunile proaspete de pajiște, deși sunt bine depozitate, au o durată relativ scurtă. Cel mai bun mod de a păstra boabele pentru iarnă este gemul. Va trebui să lucrați din greu pentru a elibera căpșunile de pajiște din sepale - acestea sunt foarte strâns atașate de boabe. Dar dacă găsiți ajutoare, procesul va deveni mai distractiv și mai rapid.

Căpșunile de pădure pot fi considerate o rudă apropiată a căpșunilor. Aceste fructe de pădure sunt similare, dar căpșunile sălbatice sunt mai mari, în formă de sepal și mai delicate ca aromă și aromă. Dulceața din ea se dovedește a fi delicată, aromată, nu are amărăciunea caracteristică preparatelor de căpșuni. Va dura mult timp pentru a curăța sepalele de fructe de pădure, deoarece verdele se potrivește destul de bine cu căpșunile. Ei bine, implicăm asistenți în proces, pentru că rezultatul merită.

Gemul de căpșuni într-un aragaz lent este una dintre modalitățile de recoltare a căpșunilor pentru iarnă. Dulceața se dovedește a fi o consistență omogenă de tip piure, prin urmare este ideală ca sos pentru clătite, iaurt, înghețată și caserole. Gemul este tratat termic în decurs de 5 minute, astfel că căpșunile păstrează toate proprietățile benefice și vitaminele.

Modul Multicook al popularului multicooker Polaris vă permite să faceți gem aromatic de căpșuni fără agitație. În același timp, nu este nevoie să amestecați delicatețea în fiecare minut, totuși nu va arde.

Gemul de căpșuni nu este doar un desert delicios cu o aromă uimitoare, ci și o opțiune sigură pentru umplutura pentru plăcinte și clătite. Dacă nu doriți să petreceți mult timp făcând gem de căpșuni, asistentul dvs. de acasă va veni în ajutor - un aragaz lent. Tot ce ți se cere este să pregătești fructele de pădure, să pui ingredientele necesare într-un castron și să activezi modul corespunzător.

Vara, gătesc gem de căpșuni doar într-un aragaz lent, pentru mine acesta este un mod simplu și convenabil. Iar gemul gătit într-un aparat electric, după părerea mea, se dovedește a fi mai gustos și mai aromat decât gemul de căpșuni gătit pe aragaz. De obicei folosesc căpșuni sălbatice, dar și căpșunile de grădină sunt bine.

Gemul de căpșuni este probabil unul dintre cele mai populare. În sezonul căpșunilor, mulți oameni încearcă să se aprovizioneze cu fructe de pădure pentru tot anul, recoltându-le în diferite moduri. Astăzi vom folosi un aragaz lent pentru a face gem de căpșuni. Cu ajutorul acestuia, este nevoie de un timp minim de gătit, deoarece nu este nevoie să vă aflați lângă multicooker și să amestecați dulceața, acesta va găti perfect cu capacul multicooker închis.

Apariția diferitelor aparate de uz casnic multifuncționale a simplificat mult procesul de pregătire a semifabricatelor pentru iarnă. Un dulceață foarte aromată și groasă se obține din căpșuni într-un aragaz lent.

Gemul delicat de căpșuni este potrivit nu numai ca umplutură pentru coacere, ci și ca desert independent. Adăugarea de pectină va face tratamentul și mai gros.

Dacă vrei să faci gem neobișnuit de căpșuni, folosește această rețetă interesantă. Gemul de căpșuni cu pectină se dovedește a fi gros și își păstrează bine forma. Gemul de căpșuni aromat poate fi folosit ca strat de desert.

O delicatesă de căpșuni făcută în mai multe bucătării este ideală pentru cineva care nu vrea să petreacă mult timp pregătindu-se și îi place să simplifice lucrurile. Măcinați fructele de pădure în piure de cartofi cu un blender de scufundare și obțineți un gem omogen și gros și aromat. Poate fi păstrat la rece până la 1 an.

Gemul de căpșuni și zmeură este o versiune delicioasă a gemului de fructe de pădure. Aroma de zmeură și pulpa delicată de căpșuni pur și simplu nu pot lăsa pe nimeni indiferent. Această gem este gătită într-un mod blând și, pentru a obține o consistență groasă, folosim pectină.

Gemul de căpșuni într-o oală sub presiune multicooker gătește rapid, deoarece are un mod de gătit sub presiune, dar se dovedește a fi lichid, deși păstrează culoarea strălucitoare și aroma fructelor de pădure. Pentru a obține un gem mai gros, fie i se adaugă pectină și suc de lămâie, fie gemul este gătit în mai mulți pași și cu un mod de coacere. Cea mai simplă rețetă ți se oferă.

Ca una dintre opțiunile de recoltare a căpșunilor pentru iarnă, mai ales cu o recoltă bună, sunteți invitați să pregătiți gem de căpșuni fără a fi gătit cu adăugarea de acid citric și pectină, deoarece gemul de căpșuni este întotdeauna lichid din cauza lipsei de pectină naturală din boabele. Într-un astfel de gem, fructele de pădure își păstrează bine forma și culoarea strălucitoare a căpșunilor proaspete.

Gemul de căpșuni este una dintre cele mai populare delicii de casă atât pentru copii, cât și pentru adulți. Iar adăugarea de mentă îi va oferi noi note interesante. Gemul își va pierde dulceața excesivă și va dobândi o aromă ușoară de mentol. Este incredibil de gustos, așa că vrei să mănânci cu linguri!

V-ați săturat de dulceața tradițională de căpșuni? Există o modalitate de a diversifica delicatețea obișnuită și de a adăuga câteva note proaspete. Acest lucru se poate face cu frunze de busuioc și mentă. A face un astfel de gem nu este mai dificil decât a face o căpșună obișnuită. Este foarte ușor să verificați acest lucru folosind rețeta pe care v-am prezentat-o ​​în atenția dumneavoastră.