Gem de coacăz cu portocale pentru iarnă

Dulceața de coacăze și coacăze negre este un adevărat delicios. Agrișele refac bine tensiunea arterială, iar coacăzele întăresc sistemul imunitar. Un astfel de gem este de neînlocuit în special iarna! Nu vă leneși și vă puteți bucura nu numai de medicamente utile, ci și delicioase!

Gemul de coacăz și portocale crude este un tratament rapid, fără fierbere. Cu această metodă de gătit la rece, se păstrează toate vitaminele și beneficiile preparatului. Agrișele trebuie să fie coapte, puteți lua orice varietate.

Dulceața de agrișe se dovedește a fi groasă, deoarece fructele de pădure conțin pectină. Portocalele din compoziție dau o aromă de citrice parfumată. În general, un astfel de dulceață seamănă mai mult cu un gem, deoarece fructele sunt zdrobite la o consistență uniformă și fierte. Dar semințele vizibile de agrișe împiedică gemul să devină un gem omogen și adaugă o nuanță texturală interesantă.

Dacă v-ați săturat de rețetele tradiționale pentru o delicatesă dulce de casă - dulceață, atunci dulceața de coacăze și portocale fără gătit cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent. Această delicatesă delicată, pe lângă faptul că este bogată în vitamine, are un gust plăcut, nu lipsit de poftă. În același timp, nu aveți nevoie de abilități speciale pentru a face un astfel de gem.

Știați că puteți face gem excelent din agrișe, împreună cu portocale și lămâie, chiar și fără a fierbe? O rețetă bună pentru simplitatea sa și, de asemenea, nu necesită frumusețe din fructe de pădure și citrice, deoarece acestea trebuie încă tăiate.În plus, rețeta pentru un astfel de gem vă permite să păstrați multe vitamine utile în fructe, care sunt distruse rapid prin gătit.

Agrișele sunt pline de vitamine esențiale pentru corpul uman. Pentru a obține vitaminele necesare pe tot parcursul anului, multe gospodine pregătesc dulceață din fructe de pădure și fructe sănătoase pentru iarnă.

Gemul de agrișă este recunoscut pe bună dreptate drept cel mai parfumat, suculent și sănătos. Dar, de obicei, procesul de gătit a durat mult. Odată cu apariția multicookerului, totul s-a schimbat: gemul delicios care conține multe substanțe utile este preparat rapid și fără efort.

Gemul de agrișe cu nuci se numește regal dintr-un motiv. Acest gem este de neprețuit pentru efectul său benefic asupra corpului uman, deoarece agrișele sunt o sursă de acid ascorbic, potasiu și calciu, iar nucile sunt o sursă de vitamine din aproape toate grupurile. Gemul din el se dovedește a fi atât gustos, cât și sănătos în același timp.

Gemul cu agrișe este numit „regal”, întrucât a fost mult timp considerat o adevărată delicatesă. Deși astăzi a devenit mai ușor să pregătiți această delicatesă, este încă considerat un fel de mâncare rafinat. Și adăugând portocale la agriș, obținem și mai multă dulceață aromată și suculentă pentru întreaga familie.

Dulceața de coacăze negre și coacăze este probabil cea mai bogată în vitamine dintre toate. Combină beneficiile a două fructe de pădure, așa că iarna această delicatesă este o necesitate pentru toată lumea din bucătărie. pe lângă utilitatea sa fără îndoială, această gem este și foarte gustoasă, așa că nu ratați această rețetă și asigurați-vă că o încercați.

Un gem de cinci minute este preparat nu numai de dragul desertului pentru ceai, deoarece este foarte util datorită conținutului unei cantități mari de vitamine, iar cu gătirea prelungită sunt distruse. „Five Minute” este preparat din coacăze întregi sau tocate și fructe de coacăz și este adesea completat cu fructe citrice sau alte fructe de pădure. Pentru a păstra bine astfel de gem, este important să folosiți fructe de pădure uscate și recipiente sterile. Deși aceste fructe de padure conțin pectină naturală, gătitul scurt nu face un gem gros.

Ca opțiune pentru o gemuri asortate, sunteți invitat să o gătiți din coacăze negre și coacăze și să adăugați note citrice plăcute cu o portocală.Desertul se obține cu un gust neașteptat și o culoare frumoasă de visiniu datorită coacăzului. Gemul este preparat fie crud, fie cu tratament termic, puteți alege în funcție de gustul dvs.: gemul fiert se păstrează mai mult, iar gemul crud este mai util, mai ales în sezonul rece.

Jeleul de portocale de coacăze se numește vitamina bombă pentru masa de iarnă și se prepară fără a fierbe. Pentru jeleu, se aleg fructe de coacăz de culoare închisă și coapte, deoarece conțin cea mai mare cantitate de pectină naturală. Pentru ca acest desert să se gelifice bine, raportul corect dintre fructe de pădure și zahăr este important, deoarece pectina își exercită efectul numai atunci când este combinată cu zahăr. Portocala va conferi gemului aroma sa unică de citrice. O astfel de piesă de prelucrat poate fi depozitată bine într-un loc rece timp de 6 luni.

Gemul crud de agrișe cu citrice va fi o modalitate bună de preparare a vitaminei și gustoase pentru iarnă, în special pentru acele gospodine care au un timp limitat, deoarece gemul nu trebuie să fie gătit și sterilizat. În această rețetă, lămâia și portocalele sunt adăugate la gem, dar raportul poate fi modificat. Acest amestec uimitor de gustos este depozitat doar în congelator. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci se adaugă mai mult zahăr, ceea ce nu este pe deplin benefic pentru organism.