Gem de cireșe fără zahăr pentru iarnă

Confitura de cireșe este un desert delicios și independent pentru ceaiul de casă. Această gem este perfectă pentru pâine prăjită și sandvișuri pe lângă ceaiul de dimineață. Această rețetă pentru a face confiture folosind agar-agar și fără tratament termic prelungit face ca deliciul cu cireșe să fie cu adevărat util!

Pentru a face gem de cireșe, trebuie să utilizați agenți de îngroșare, deoarece boabele în sine conțin o cantitate minimă de pectină naturală. Această rețetă folosește agar agar. Gemul pe baza acestuia se dovedește a fi dens și foarte gustos.

Gemul de cireșe este una dintre cele mai delicioase delicii pentru pregătirea pentru iarnă. Odată cu adăugarea de gelatină, se transformă într-un gem gros și suculent și este excelent nu numai pentru băut ceai, ci și ca umplutură pentru coacere.

Cireșele și ciocolata sunt doar combinația perfectă de arome și un tratament special. Pentru ca cireșele să nu fiarbă moi, trebuie să le gătiți foarte atent. Prin urmare, o astfel de delicatesă va dura mult timp. Dar rezultatul merită! O adevărată delicatese gourmet!

Cireșul chinezesc, sau așa cum se numește și pâslă, este foarte popular în gătit. Le place în special să o folosească pentru a face gem. Se dovedește a fi o delicatesă foarte interesantă, cu un gust dulce, dar nu zaharat. Această gem va fi un plus ideal pentru ceai.

Pentru a menține iarna caldă, trebuie să pregătiți cât mai multe gemuri parfumate pentru iarnă. Una dintre cele mai delicioase, desigur, gem de cireșe. Gros, cu o aciditate plăcută, aceasta este o delicatesă apetisantă pentru băut ceai de familie și întâlniri cu oaspeții!

Gemul din cireșe coapte și suculente, preparat acasă, va păstra proprietățile benefice și nutritive ale fructelor de pădure. Adăugarea de pectină va reduce semnificativ cantitatea de zahăr în timp ce îngroșarea gemului. Tratamentul va avea o structură densă transparentă, cu bucăți de fructe de pădure întregi.

Amidonul este un agent de îngroșare excelent pentru astfel de dulciuri, în timp ce nu adaugă arome suplimentare vasului și rămâne invizibil, păstrând aroma și aroma fructelor de pădure. Această gemă poate fi utilizată pentru coacerea plăcintelor sau plăcintelor sau ca desert separat pentru o ceașcă de ceai aromat. Gemul se prepară rapid și ușor.

Pentru a pregăti un astfel de tratament uimitor, va dura ceva timp pentru a fermenta boabele, dar acest proces vă permite să obțineți un gust bogat. Bunicile noastre făceau gem conform acestei rețete. Gătitul în 3 pași este un mod testat de timp pentru a obține un tratament parfumat și dens pentru iarnă.