Gem din mere și pere pentru iarnă

Gemul de pere cu prune în sine are un gust destul de neobișnuit și, dacă îl condimentezi cu condimente și adaugi mere acolo, timpul de gătit va fi redus, iar procesul de gătit în sine va fi simplificat. La urma urmei, merele sunt bogate în pectină, ne vor îngroșa dulceața fără bătaie de cap inutilă și, de asemenea, vor adăuga aciditate.

Gustul gemului de mere-pere nu poate fi comparat cu nimic altceva. Ne amintește de o copilărie fără griji. Pentru a pregăti o astfel de delicatesă acasă, veți avea nevoie de un timp minim. În acest caz, cel mai bine este să utilizați pere de casă și mere dulci ca ingrediente principale.

În sezonul recoltei masive de mere și pere, puteți face gem delicios din ele. Aceasta este una dintre modalitățile de conservare a fructelor. Gemul se prepară din piure de fructe, obținut prin măcinarea perelor și merelor într-o mașină de tocat carne. Merele conțin multă pectină, ceea ce va conferi gemului o consistență bună. Pentru a prepara gem de înaltă calitate, este imperativ să determinați volumul de piure de fructe și să luați cantitatea de zahăr într-un raport de 1: 2 la piure.

Merele și pere sunt cele mai preferate fructe din familia noastră. Sunt mulți dintre ei la cabana de vară în anii buni. Pregătesc sucuri și compoturi, precum și conserve și conserve. Astăzi vă propun să gătiți dulceață de mere și pere pentru iarnă. Dulceața este un delicat versatil care poate fi servit singur sau pentru a completa deserturile sau produsele de patiserie preferate.

Gemul delicios de mere și pere se face numai din fructe coapte, suculente și nedeteriorate. Perele fac desertul textura delicată, în timp ce merele adaugă o aromă minunată. Gătit desert în felii.Dacă fructele tăiate felii se păstrează 1 oră în apă sărată și apoi 5 minute într-o soluție de sodă 2%, nu se vor întuneca și vor fierbe, ceea ce va face dulceața foarte frumoasă.

În această rețetă, sunteți invitați să gătiți gem de mere și pere într-un aragaz lent. Se distinge de dulceața obișnuită prin gustul incredibil de delicat creat de măr și scorțișoară, iar felurile de mâncare într-un aragaz lent sunt mult mai gustoase decât cele gătite pe aragaz.

Gemul aromat de mere și pere de casă se dovedește a fi dulce și bogat. Încercați să gătiți o delicioasă într-un multicooker. Acest proces simplu vă va economisi mult timp.

Toată lumea știe că procesul de preparare a gemului consumă mult timp și necesită mult timp, dar datorită multicooker-ului, vă puteți simplifica viața și puteți face gem delicios de fructe păstrând în același timp textura fructelor. În bolul multicooker, toate feliile absorb cantitatea maximă de sirop, ceea ce are un efect foarte pozitiv asupra caracteristicilor gustative ale delicatesei.

Merele și pere sunt combinația perfectă de fructe de grădină. Pereul conferă gemului o textură delicată unică, iar merele își împărtășesc aciditatea și aroma. Desertul preparat este o adevărată stațiune de sănătate cu oligoelemente utile și acizi.